冬天这个季节对我来说，最大的价值，就是可以打着「冬天到了」的旗号，到处约朋友吃火锅。
最近几个周末，我的晚饭分别是潮汕牛肉锅，广式打边炉，以及上海当地非常不正宗的老北京铜锅

昨晚暴雨，跟小伙伴们约饭足足迟到了有半小时以上这不是我一贯的作风，途中各种堵车和小插曲，凭添了诸多不快好在，有一桌期待已经的美味正在等着我
卤水火锅
这是潮汕人再熟悉不

事业合伙人快消品业务餐饮火锅店串串店地推销售火锅底料事业合伙人，我们不画饼，大家都是成年人，都需要生存和发展，画饼没得意思得!公司不是500强，但在成都还是比较出名的牌子，有自

2022年的火锅行业，些许悲观。3月23日，海底捞发布2021年全年财报。2021年海底捞收入411.1亿元，同比增长43.7%，亏损41.6亿元。针对去年11月推出的“啄木鸟计划”，公告显示，截至2021

火锅、干锅、烤鱼。可以说以上这几个任意一款是全民美食!应该没什么问题吧?激情欢腾的用餐时刻，这几道菜绝对是席卷了整个大吃货国。大众美食的三剑客，无肉不欢，无辣不欢，这是它

别的老板想怎么多赚钱，而他天天琢磨着如何让顾客吃了自家火锅强身健体，少生病。
虽然有资本也有实力，但从不主动去打广告。加盟商踏破门槛，他却坚持做直营，9年只开了5家店。
在速

探案 | 盲目跟风网红餐厅，救都救不回来。“尊敬的顾客你好，很抱歉本餐厅由于个人原因将于下周停止营业，感谢您的支持。”2020年秋天，王多余（化名）在自己的牛蛙火锅店门口贴出了这

最近几年，电视新闻媒体提得最多的一个词，就是乡村振兴战略。乡村振兴战略已经成为一项国策，因为它关乎着我们全面奔小康社会的目标，以及我们的民族复兴大业。自古以来，只有百姓

爱吃火锅的人肯定都知道潮汕牛肉火锅。巅峰时期，潮汕牛肉火锅开店超10万家，却在不到一年的时间大量倒闭，跌落神坛。成也萧何，败也萧何，潮汕是“成也牛肉火锅，败也牛肉火锅”。潮汕

潮汕记创始人徐中秋
“一个人干不过团队，一个团队干不过趋势”。徐中秋多年前对趋势的理解，是白酒。在白酒江湖里，从基层城市经理做到董酒河南运营总经理。2015年8月份，徐中秋在