与三五好友围坐在一炉热辣翻腾的汤锅边，尽情享用自己喜爱的肉类青菜，热闹的氛围下，还可以随意谈笑。同时满足用餐需求和社交需求的火锅已经成为了大家最热爱的餐饮方式之一。

创业邦获悉，8月5日，重庆朝天门餐饮控股集团旗下的新消费品牌「朝天门码头」宣布获得近亿元人民币Pre-A轮融资，投资方为高榕资本、熊猫资本、展泽投资、红点中国和弘晖资本。朝

编辑 | 于斌出品 | 潮起网「于见专栏」苏轼宋词里的金句“高处不胜寒”，在新文化时代，也被赋予了新的含义，通常被用来形容一家企业或一个人身居高位，却不得不忍受由此带来的孤寂

深燃（shenrancaijing）原创作者 | 唐亚华编辑 | 黎明
今年以来，很多人注意到，社区边上，每隔几百米就有一家火锅食材超市，两公里范围内四五家店扎堆开业。
如果你是一个火锅爱好者，

近日，成都知名火锅品牌被隔壁“抄作业”，获赔446万元，引发圈内圈外的讨论。餐饮界抄袭成风，原创商家哭诉无门，这也标志着，餐饮行业首例“山寨”惩罚性赔偿案诞生！抄袭、模仿究竟如

文 | 子佩 姚兰36氪获悉，深圳创意火锅品牌「熊猫烫火锅」宣布完成种子轮融资，由百福控股领投；该项目总投资金额达到千万级。本轮资金将用于新品研发、新店扩张以及团队搭建。据

一句流传已久的经典广告语录：钻石恒久远，一颗永流传。相信大家都不陌生，大家都不感到陌生那是不是证明这个广告就做得很成功呢？钻石营销可以说是20世纪最经典的营销案例，能够将

2020年，在餐饮业，最火的莫过于火锅食材超市，到底有多火爆呢？根据餐饮协会的数据统计，在2020年，火锅食材超市门店，从2018年的1000家，3年时间上升到近5万家店，就连海底捞都下场，在北京朝

火锅是最受消费者欢迎的菜品之一，具备易标准化、高自由度和强社交属性。去年，火锅行业市场规模约为8880亿元，占餐饮市场20%的份额。目前国内有40万家火锅店，出现了海底捞、呷哺

在特色火锅行业里面，牛骨火锅近几年发展迅速，也出现了多个牛骨火锅品牌。锅房破店暴走牛骨短短不到一年，就已在全国开了78家门店，掀起全城吃牛骨的风潮，不可思议的是，锅房破店暴走