曼哈顿火山岩烤所有食物都以火山岩烤盘呈上，能在70秒内达到260℃的高温，之后又将温度保持在80℃，长达20分钟，期间客人可以根据个人意愿自由烹饪，由此烧出来的肉质嫩滑而不失口感。食物从生到熟顾客全程参与，新鲜食材一目了然，配上各种秘制酱料，那种“自给自足”地创造快感，充分体验DIY烹饪的乐趣。曼哈顿火山岩烤坚持创意经营、多元化经营。率先提出中西复合式经营理念，以西式简餐、港式甜品、西式甜点、台式甜品为主打产品，鲜饮、美味烧烤、小菜为辅。
曼哈顿火山岩烤是香港友澎投资集团旗下品牌，公司拥有强大的技术支持和后勤服务团队，从加盟培训、店面选址、装修设计、技术研发、经营指导、原材料供应、新产品推广一体式服务。
1、高度认同曼哈顿西餐品牌价值和经营理念;
2、自觉维护曼哈顿西餐的品牌信誉;
3、接受曼哈顿西餐总部的统一管理和培训;
4、不做损害曼哈顿西餐品牌的行为;
5、拥有一定管理能力和危机应对能力;
6、遵纪守法，社会信誉良好的投资者;
一、电话咨询曼哈顿西餐企业方；
二、达成意向后前往曼哈顿西餐公司实地考察；
三、寻找适合曼哈顿西餐加盟店铺；
四、签署曼哈顿西餐加盟合作意向书；
五、交纳加盟费用；
六、曼哈顿西餐公司择日前往考察；
七、加盟商签订卖场租约；
八、公司根据店铺情况设计装修图与陈列图；
九、加盟商进行店铺装修公司协助策划、培训、配货、宣传等开业筹备；
十、开店 并反馈网站客服开店成功；
十一、经营并成为老板，开店盈利。
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