重庆当地人去哪吃火锅？这家火锅好吃到想吃底料

天气渐渐转凉，火锅又热门起来，火红的重庆火锅烧开后，翻滚的汤汁犹如岩浆流入山泉，炙热且汹涌。重庆当地人去哪吃火锅？渝味楠老火锅，考究的就是“地道”二字，怎么个地道法，快跟随小编一起往下看看。

一走进大门，渝味楠就给人宽敞大气之感，仔细观之，又会发现在细节上下了很多功夫。红黄色调，板凳木座椅，古香古色，伴着四处弥漫的火锅香气，更有重庆古城的味道。

【菌汤鸳鸯锅】
对于地道的重庆人来说，味觉的世界里没有微辣，能做的让步便是：好好好，鸳鸯就鸳鸯！麻辣锅底自然是无辣不欢，灯笼椒、朝天椒、花椒等多种底料均从重庆远道而来，还原最“巴适”的重庆味道。清汤锅底可不是意味着寡淡，浓郁鲜香的汤汁可谓用料十足，轻轻一捞，各种菌菇和番茄、豆芽就堆满了一勺，菌菇味道很浓，鲜美而有营养，涮之前先喝上一碗汤，一整个冬天心都变暖了！

【麻辣牛肉】
一个让重庆人吃到上头的美味,一口下去直接辣到跳jio！以嫩牛肉为材料裹上满满的花椒面辣椒面，光看起就辣味十足，烫个40s左右就可以捞起来了，吃一口是又嫩又麻又辣，吃到后面会直接麻到口腔四壁振动方式开启！爽翻天！

【鲜虾滑】
新鲜纯虾肉搭配上鱼籽，说是锦上添花一点也不为过，入口先感受到锅底的麻辣，紧接着就是虾肉的鲜甜，咀嚼还能感受到爆珠的鱼籽！给我盘它！

【清甜虾饺】
一般虾饺三角形状比较多，渝味楠家的虾饺是长条状的，主食当然少不了来一份它，别看表面裹着一层辣油，咀嚼后还能感受到虾肉的清甜哟！

【梅林午餐肉】
片状午餐肉已经满足不了当代人了，看得见肉肉的午餐肉，这样一块要下去肉感十足，是满满的幸福啊！要吃就要一坨一坨的吃！超大颗肉粒，粉质感一点儿都不重，肉感十足，带劲儿！

【红心武隆苕粉】
重庆气候造就了红心红皮的武隆红薯，用武隆红薯制作而成的苕粉，口感是其他粉不能相比的。

重庆哪里的火锅好吃？空气中充满了火辣辣的气息，一大桌子人围着吃火锅最是热闹，幸福感果断飙升，翻滚的热汤锅散发着烹煮食材的香气，席间的碰杯和喧闹洋溢着生活的味道，能吃上一餐正宗的重庆火锅，能享受正宗重庆麻辣，才算得这寒冷天气的一丝慰藉，反正小编早已抑制不住体内的洪荒之力了必须走起！