发布时间:2023-03-03 05:48:47 星空加盟网
原本是一个美好开店梦
守着一家不用太大店铺
在日升月落忙碌中生活
让灿烂的梦想静静开放
但是创业开店真容易?
你只看到了成功者自炫
却没有注意那些“滑铁卢”
哪些创业领域开店最容易踩“雷”?
我们采访了无锡创业小白们
结合“闲鱼”官方网站的最新数据
给您一些有益提示~
不愿说倒闭,那么就来统计下“转让”
闲鱼是一个转让二手东西的热门APP。不少创业者会在上面发布转让信息,搜索“店不开了”,就能看到很多类似转让信息。
开店容易守店难,2021年第一季度闲鱼官方对其出售商品数据研究总结显示,创业者最应该避开的项目依次是:奶茶店、咖啡馆、花店排前列,其后紧跟的则是茶叶店、服装店、便利店、密室逃脱店、美容院、剧本杀店、婚纱店等。
这些店,正是许多白领心中的“白月光”。仅2020年,全国就新开了9万家奶茶店,其中90%都经营不善,7成的线下咖啡馆也经历着亏损。
无锡创业小白遗憾:前期准备不够充分
记者在闲鱼搜索关键字“店不开了”并定位无锡后就跳出来不少商品。有蛋糕展示柜、烤肠机、泡茶桌、关东煮机、全身镜、收银台……关店原因也五花八门,经营不善、不感兴趣了、找工作去了、回老家了等等。
在一家闲鱼上挂出的奶茶店设备图片上,用醒目的大字提醒浏览者“几乎全新”。出售者“团子”说,回过头看自己的创业经历颇为无奈:“前期工作应该准备得再充分些。人工工资太高,招人难,相对应人流又不算多,就不做了。”
闲鱼工作人员告诉记者,从闲鱼转卖理由来看,创业者没有创业经验、调研不足、被加盟商坑、竞争激烈、甚至与合伙人意见不合,都可能导致生意失败。
要想把创业小店开好
究竟需要花哪些功夫?
无锡创业店主们也有自己的见解
人民医院附近奶茶店老板潘先生(2017年加盟奶茶店,现有2家门面):
“创业者起步时,对于品牌以及店铺位置的选择是非常重要的。要选择有口碑、有品质的品牌,还有服务和品质在这个行业是很重要的。”
徐玉惠(自营咖啡店主,稳定经营已6年)
“没有做额外的营销,完全靠口口相传,现在的固定会员已经超过700位。由于前期准备充分,开业一年后收回本钱。我希望我的消费者不仅仅是来喝咖啡,更能够在这里了解到如何区分咖啡的好坏与风味。”
洪繁(大二创业,现毕业先找了工作)
“虽然我的烘焙店已转让,但经营是成功的。小店盘下来的时候花了四五万,一年时间客户群接近4000人,转让价格也翻番了。今后找到合适的机会,还是想要自己创业。
前路虽然有风浪起伏
但有心在无锡创业的小白们
看到诸多“转让”信息
也不必太过紧张和颓丧
这些内行人士给予的建议不妨听听~
无锡本地小红书达人“小荔枝酱”:
“做让顾客因为火、热门而进行一次性消费的店是毫无意义的!我认为创业者如果想做网红店,还是做一家有真材实料,注重品质、口感、服务的店铺。”
国家级创业培训师陈莉华:
“网红只是前期的营销手段或者说传播途径,要能够持久地经营下去,还是要货真价实,价格合理,服务到位。创业者要找到核心优势进行差异化竞争, 而差异化竞争的基础是要学会做市场调研(从选址到市场容量、竞争对手、核心竞争力和供应能力等多范围考量),这是非常重要的环节,要讲三遍!”
无锡市餐饮协会会长陈为民:
“一旦决定开店,就要认真做,打造有特色的店。最重要的是坚持、坚守,因为很多小店抗风险能力小,一旦感觉不对就关店了,但也许再撑一段时间就可以迎来转机。开店之前一定要考虑好,做好充分准备。”
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