开龙虾店亏钱(小龙虾店开业一年持续亏损，用了一个绝招后，一个月净赚10万)

炎热夏天夜宵盛起，烧烤、大排档、夜啤酒缺一不可，他们是黑夜中追求美味旅途行者的终点。众多夜宵品类里，小龙虾更是盛宠不衰。这一个靠养殖才能在我中华大地存活下去的外来物种，经历过麻辣、蒜蓉、十三香等等香料烹制后，每一只都让人欲罢不能，并且多种口味数不胜数，任君选择。

近几年来，爱吃小龙虾的消费者越来越多，小龙虾加盟的队伍也越扩越大，每到吃虾旺季，就会出现满城尽是小龙虾的壮观场面。

小龙虾加盟者越来越多，但不是每家店都能够赚钱的。今天给大家分享一个小龙虾店的案例。

这个小龙虾店的老板在开店初期就投资了40万，开业一年，生意一直不好不坏，照理说，味道不差，装修也过得去，生意不应该这么差。但是这家店周边竞争实在太激烈了，店面位于一条夜宵街上，总共二十几家夜宵店，有18家都卖小龙虾，而这家店面又位于夜宵街里面，位置稍微有些偏僻，所以生意一直上不来。

老板是个二十多岁的小伙子，头脑灵活，看到生意一直不好，就想方设法想要提高生意，后来还真的让他想出了一招：免费吃小龙虾！

当前店里面生意不好，最急需解决的问题就是来店里消费的人不够。要把一家餐饮店盘活，就得先让这家店有人气，先把客户引进来，然后再让他们消费。

所以老板就想用“免费吃小龙虾”的噱头吸引顾客进店，他印了很多张免费吃小龙虾的券，上面有店里的特色菜系以及其它介绍，但最醒目的还是“免费吃二斤价值68元的小龙虾”，不过有一个要求，就是要四人同行进店用餐才可以使用一张小龙虾券。

然后把小龙虾券拿去街上分发，这条夜宵街的客流量还是很大的，发放了几百张小龙虾券出去，当天店里就挤满了客人。顾客进店消费后，每个人又补发了2张小龙虾券，让他们下次再来，或者可以赠送给亲朋好友。

就这样，经过客户裂变效应，每天来吃小龙虾的客人多到排队等桌，生意火的不要不要的，跟之前比，简直是一个天一个地。

很多人担心，免费吃小龙虾，肯定会亏钱，其实不但不亏，而且一个月可以净赚10万以上。

大家可以想一下，2斤小龙虾剥了壳之后也就只剩一点肉，4个人吃肯定不够，一定还会再点其他菜，而餐饮行业的利润都在50%以上，所以想要赚钱是很容易的！

另外，实体店营销中还有很多方法和策略是可以尝试的，如果你想获取更多营销方案，可以看看公众号导流宝。导流宝提供各种免费的商家活动工具与活动攻略，并且拥有72投广告平台的广告资源，覆盖8亿多用户，分分钟带来1000客流量。