开鸡汤店培训多少钱啊(鸡汤面培训)

1.一碗热腾腾的鸡汤面，在日益寒冷的秋日，给予胃以藉慰，心情也暖暖的。

2.鸡汤面最重要的就是鸡汤。

3.最好的鸡就是土母鸡，母鸡汤有补虚的功效，能有效的治疗感冒，而土鸡比饲料鸡更具有营养。

4.鸡汤面培训 鸡汤面做法步骤：材料：去骨鸡腿1支，拉面150公克，青菜适量，酒味浓汤1100㏄，A.盐1大匙，B.盐1/4茶匙

5.　 做法：1.鸡腿先用滚水煮3分钟，转小火再续煮15分钟备用。

6.2.先取600CC酒味浓汤加入调味料A搅匀，放入作法1的鸡腿浸泡放冰箱约20小时。

7.3.将面条、青菜烫熟后捞起置于碗内。

8.4.另取酒味浓汤500CC煮热，加调味料B调味后倒入面碗，取作法2的鸡腿切片置于面上即完成。

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