重庆老火锅哪家最好吃?解放碑洞子火锅好评不断

假如说锅底是火锅的灵魂，那么味碟绝对是火锅的点睛之笔。重庆火锅经典味碟——蒜蓉、香油、香菜，葱花、耗油，有了它，可以说是给整顿火锅增添不少滋味。ps：店内有自助调料台供应哦

自带美颜的菜品，挑逗你的味蕾极限

肥牛公主：来自澳洲的肥牛，每一片都纹路清晰，色泽诱人，放入锅中微涮便能享用，肉质紧致有劲，久煮也不会有变硬的口感，保准只要你尝过以后，你就再也不想吃别地的牛肉！

山城水牛毛肚：解放碑洞子火锅都是当天采购当天食用，精挑细选，每片毛肚刺超清晰，质量远远高于市面上的普通毛肚哦！把火力开到MAX，按照惯例七上八下，吃起来超级脆爽！

冰球鲜鹅肠：解放碑洞子火锅鲜鹅肠可不同，都是事先在红曲米中浸泡过的，放在冰球上保持新鲜，口感更加脆嫩，涮个七上八下，，一根入口，清脆无比。

先荤后素是吃火锅的基本原则，手剪香菇：来自牧马山自培的活体香菇，零污染、超新鲜。仅低脂、低热量，还富含多糖体、胶原蛋白、维生素与矿物质等多种营养，还是可以抗癌入药的一种菌类。

重庆声誉前shi火锅店—解放碑洞子火锅提倡“新鲜、健康”，这是架起与食客沟通的心灵桥梁。甄选地道原产地食材，每一次味觉上的挑逗，均来自解放碑洞子对纯粹食材和对匠心的坚持。