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开两家店需要多少钱(我如何用10万块开两家店,一家公司)

发布时间:2023-04-14 20:00:33 星空加盟网

朋友们好久不见,先向大家问个好,很多人会问,这段时间去干嘛了,那我就趁着现在的时间和朋友们说说,现在这样的情况下如何才能赚到有效的钱。开门见山的说,我用了10万块做了酒吧一间

朋友们好久不见,先向大家问个好,很多人会问,这段时间去干嘛了,那我就趁着现在的时间和朋友们说说,现在这样的情况下如何才能赚到有效的钱。

开门见山的说,我用了10万块做了酒吧一间,茶馆一间和一家礼品公司,可能你会问,疫情之下这样做合适吗?还是你在鸟不拉屎的地方开的?其实都不是,新一线城市,10万块真的很多吗?

但有一点说对了,疫情之下,这10万块就显得相对来说有点价值,而现在作为普通人的我们,如何让价值最大化,可能很多人会选择保守的策略,存入银行,稳当的工作,但这个稳是真的稳吗?还是这10万块很值钱,其实都不是,疫情给我们敲响了很多的警钟,也给了我们很多启发,就是要逆流而上,而不是逆来顺受,如果你不是理财高手,只知道老老实实的打工存钱,或者你还在苦苦寻找破局之道,那接下来的内容我想会对你有所启发,甚至改变你的钱包。

先说说疫情,不知道你的身边或者是不是经常听到很多门店关门,经营不下了,或者有很多公司倒闭了,是不是觉得实体不行,经济下滑严重不知道该怎么办才好,而正是这样才是我们机会的开始,寻找那些因为经营方式,策略,信心,资金等各种原因遇到困难的,去主动了解,并主动接触机会就会不期而遇。

首先我们以酒吧为例,后面如果大家感兴趣,我们再逐一说明。

这家酒吧并不是我主动寻找到的,而是在一次饭局上,一个朋友说,有一家酒吧在寻求帮助,只是简单的介绍了酒吧老板的情况,而后我嗅到了机会,就让朋友做了个引荐。

初探:

很快与酒吧老板进行了第一次沟通,对方是一个94年的年轻姑娘,自己从体制内出来建立了这家酒吧,酒吧的位置非常好,在城市的酒吧旅游一条街上,里面是本地和外来人口都必去打卡的地方,人流量非常好,地理位置不需要额外的宣传,看地理位置还是很棒的,酒吧面积不大,只有160多平。

酒吧开了有两年了,一开始凭借热情和朋友帮助,酒吧还是能实现一些盈利的,小姑娘希望扩张并进行一些改造,正好赶上疫情,导致没有系统的营收,又支出很多费用,之前的客源体系也不稳定,没有形成有效的品牌认知,所以再开业的时候客源就被其他店抢走了,这个时候小姑娘就希望引进资金来支撑经营下去并继续改进自己的酒水。

优:地理位置不错,创始人有韧劲,整体投资可控,有一定的经营时间

劣:品牌较弱,运营不体系,产品管理无,整体管理混乱,现金流不足

背调:

初步沟通对方希望通过以股权换资金(25万得40%)的方式招募合伙人,只凭这简单的接触肯定不行,接下来在周一到周四,周五到周日就趴在那边,看看运营的情况人流量等情况,并盘点了库房等情况,员工的整体接待能力,在看完这些之后,又对店里的财务状况进行了一些了解,虽然又很多毛病,但整体还是在可控之内,但接下来这一步也很重要,那我们就继续往下。

人调:

接下来就对这位酒吧老板个人的财务情况和朋友圈进行了解,是否有借款和财务风险,因为你和她合作,把店交给她打理,这个人不能有很不好的财务情况,或者她有很混乱的个人财务情况,那经营上不能保证不会有其他问题,这一点很重要,还有就是她的朋友圈,最好也是相对干净,这样对于经营有很大的保证,这也是在寻找合伙人上重要的考量点。

问题也很清楚,其实并不是钱能解决的问题,而是持续经营和有效管理能带来源源不断的客源

那之前提到的25万换40%的股对于投资人来说就风险很高,这个时候,你要投资就需要把风险找出来,并保证你投入的资金能完整并实现量变到质变的过程,而且确实是用到了酒吧经营上,这时候你可能会问,25万不是你说的10万两个店一个公司,对的接下来就是如果真正的帮助她来实现质的飞跃了。

资金确实是一个企业经营至关重要的一环,但是没有收入,一味的投入其实是很难持续发展下去的,现在这个店,客源职能靠自然的人流来与周边店竞争,很难实现对未来长久的判断力,随时都有可能关门,这也是我们很多经营者的通病,当下好确实看不到未来的风险,当下不好也只能看天吃饭,走一步看一步,关门可能是迟早的事情。

首先要重新梳理门店及产品定位,从低端向中端来过渡,TO C加强对门店外围氛围的营造,同城小红书,抖音,美团等平台的免费流量的导入,还要打破周一到周四几乎没有客源的情况,周五到周六需要订座,这样能才能把控收入和对未来的预测,实现下周如果没有坐满及时想办法进行引流。

那实现最好的方法就是TO B,企业本身都有一些团建活动或者其他的形式的同事聚会聚餐,我们将周一到周四几乎都留给了企业端,配上一些餐食几乎都可以专场定制化,而且还可以根据客人的需要进行现场的桌椅摆放和布置,这样周一到周四也是天天爆满,通过企业端客户的宣传,周末的时候自然客流+企业口碑客源,几乎在周四左右全部预定,自然客流只能排队等位。

同时引进来专业的培训老师对员工和这位年轻老板进行系统化培训,同时有效的管控财务,实现精细化运作,就这样用资源+现金的方式实现入股,最终只投入了5万块现金。

目前这家店已经实现了几乎不用我们做什么就人气爆满,而且已经在物色新的地址,其他店面也在筹备之中。

现在大家客源清楚的了解,这家酒吧是通过资源+现金的方式进行盘活,通过让店活下去的方式而不是盲目的现金投入。

茶馆也是类似的方式,茶馆这家老板只投入了13万,现在通过运作估值已经到了200万,现在已经开始品牌化运作,直营加盟等策略也已提上日程,礼品店完全是资源的导入,让礼品店变换一种形式,除了在传统的赛道的奔跑,也加入了IP概念,实现自我竞争并快速变现的过程。

其实钱并不是解决问题的唯一方案,给企业或者门店注入真正需要的活力才是最重要的,持续经营,有效盈利才是投资最大的价值,要做就做救死扶伤,这时候资源的投入会更多,资金才得以保障。

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