开连锁店怎么管理钱(便利店经营之如何做好连锁便利店成本的管理)

相信大家都知道便利店是一个门槛低，操作简单、潜力巨大的创业项目，所以便利店往往成为很多创业者的首选，但是开便利店想要盈利，接下来即客智能小编为大家分享，关于开便利店都有哪些成本？固定成本和人员控制？

便利店商品陈列

一、便利店的投入五大成本。

1、固定成本：便利店的转让费、租金押付、装修费、加盟费及押金

2、硬件成本：冰箱、空调、货架、收银台

3、软件成本：主要是收银系统

4、人员工资：如果是夫妻店的话，可以省去这部分支出

5、商品货物：便利店各商品品类

以上这些都是开一家便利店都必须支出的费用，我们来学习一下哪些成本是可以控制的？

便利店商品货架

二、开便利店固定成本如何控制？

房租可是一个大头支出，一定要想办法在这块节流，除了和房东哭穷外，和房东签合同的时候，尽量签3-5年，千万不能只签1年，这样风险会比较大，如果每年房租递增的话，也是一笔比较大的支出。

另外，可以利用门店布局，增加一些收入，比如如果门店比较大的话，可以租出一部分给其他门店做生意，当然不能是和自己门店同品类的商品，另外还可以给一些流动商贩摆个小摊，收个摊位费。

数字化零售

三：开便利店人员成本如何控制？

人员成本主要是员工工资，如果是夫妻店的话，可以省去这部分费用，如果是招聘员工的话，就需要考虑这一点了，在招聘员工时，把工资分成三块，基本工资+绩效+奖金，这样的工资组成构成有利于调动员工的工作积极性，设立考核标准，如果有未达到的地方，再做相应的工资扣减。另外在人员数量上，前期也不能招太多人，要根据门店的大小和实际情况招聘人员，一般的便利店，招2-3个人即可。

通过上述的阅读，大家应该清楚便利店经营中，如果已做好成本管理算是成功了一半，因为门店经营：一方面要学会控制成本，另一方面需要通过门店运营实现利润的增长，做生意要有做生意的思维，用最低的成本博取最大的利润，便利店合理控制成本支出就成功了一半。便利店管理并非单纯地依靠常规经营，即客智能便利店管理系统，该系统使用简单，操作方便，具有基础资料整理、采购管理、零售管理、会员管理、库存管理、前台收银等核心使用功能，并且性能稳定，技术支持以及售后服务快速。想深入了解即客智能便利店管理系统，欢迎留言交流。