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杭州地铁开便利店多少钱(地铁便利店从“开得了”向“开得好”迈进)

发布时间:2023-03-01 15:51:30 星空加盟网

面包、三明治、咖啡、酸奶……在地铁六里桥站的便利店内,食品、饮料摆满了一排排货架。北京地铁增值服务管理部副部长齐艳介绍,去年7月,北京地铁公司在和平里北街站、青年路站

面包、三明治、咖啡、酸奶……在地铁六里桥站的便利店内,食品、饮料摆满了一排排货架。北京地铁增值服务管理部副部长齐艳介绍,去年7月,北京地铁公司在和平里北街站、青年路站以及菜市口站试营业三家便利店,截止到去年12月底,像这样的便利店,在北京地铁全路网一共有130多家。

店开了,经营得如何呢?在走访中,北青报记者发现,地铁便利店因为面对的都是地铁乘客,与地面便利店的经营情况完全不同。比如,一些大客流地铁站,如果便利店的位置不是设置在乘客通行的必经之地,真正进店消费的乘客并不多。

“经过一段时间的经营,我们发现要想把北京地铁的便利店从‘开得了’向‘开得好’迈进,还需要解决很多实际问题。”齐艳介绍,实践中发现,大客流地铁站内川流不息的客流不一定都会去便利店,如何将地铁内的大客流有效转化为进店消费客流,“动线”的设计在便利店导流中非常重要。

齐艳告诉北青报记者,许多车站的便利店通过“微手术”的方式,将不是传统意义上的大客流车站变成了经营能力很强的车站。比如,改变导流围栏等车站设施,重新设计客流动线,使乘客更易进入到便利店进行消费,真正享受到方便快捷的服务。另外就是要做好“地面”和“地下”的服务功能的互补。位于郝家府的便利店因为附近“地面”上缺乏足够的便民设施,也很受欢迎。

北京地铁公司为了进一步改善便利店的营商环境,可以说是煞费苦心。齐艳说,为方便各个商家每日送货,地铁公司研究制定了专门的方案,在指定时段让商家使用电梯,既确保安全运营,又能为商家提供便利;为了帮助商家扩大宣传,让更多的乘客知道便利店,地铁站里还专门录制了广播,提醒乘客便利店的位置和营业时间。

文/本报记者 刘洋

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