泉州这店什么都好(泉州开个什么店好)

【来自草原的冬日烤羊盛宴】

泉州！！！！！

终于！！！！！

成功入冬啦！！！！！

面对这打开门就像打开冰箱一样的天气，

咱得整上点热乎乎的烤羊肉，

让自己暖暖和和地迎接这个冬天！

“我们在莆田有8家店”

老板姓齐，夫妻都属羊，烤羊肉手艺堪称一绝，所以店铺起名齐三羊，也有三羊开泰的寓意。

“我们在莆田有8家店，都是大店。很多泉州人会专程开车去那吃羊，所以我们干脆把店开来泉州。”

齐哥夫妇是辽宁人，因为比邻内蒙，所以他们烤羊肉的经验和资源都很丰富。

“我们不怕别人试吃，欢迎大家来品尝。好不好吃，你亲自尝尝就知道了。”

历经11小时才能上桌

本以为地道的烤羊肉一定是粗犷而原始的，可齐哥告诉我，他们家的烤羊肉讲究慢工细活，必须经过8小时的腌制和3小时的烤制才能上桌！

/ 40分钟紫外线杀菌 /

羊肉在前一晚经历了8小时的腌制后，会被挂进消毒柜里，用紫外线进行40分钟的杀菌。

/ 2小时高温烤制 /

在200℃高温的烤炉里烤制2小时，羊肉的表面会挂上诱人的焦橙色，出炉后还不断淌着清澈的油水，荤香伴着热气弥漫，让人忍不住期待地搓手手！

/ 20分钟平炉刷料 /

最后，在平炉上炭烤20分钟，刷上秘制酱料，撒上白芝麻，即使还没吃进嘴里，身上的寒意也已经被这霸道的香味驱散了！

每天限量30个的招牌大羊腿

刚出烤炉的羊热腾腾的，金黄焦脆，油润欲滴，如果灰太狼在现场，估计眼泪会顺着嘴角流满一地。

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比手机还要大的羊腿，适合3-5人食用，可以买回去自己加工，也可以让老板帮忙切好。朋友聚会时点上一个，就着啤酒聊着天，别提多爽了！

齐哥切的羊腿刚好一片能塞满一口，每一口都能让你过足肉瘾！

刚足月的羊羔肉质尤其细嫩肥美，里里外外都很入味，没有丝毫腥膻！入口的瞬间，舌尖的快乐按钮仿佛被一键触发！

QISANYANG

店里有香辣、麻辣、孜然三种调料。第一口建议不蘸料，先感受一下原味，之后再根据喜好选择调料，一份羊肉可以吃到四种口味。

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除了大羊腿，店里还有针对一人食的羊小腿哦~想要一个人吃就点它，不怕吃不完~

治愈级享受的招牌大羊排

同样每天限量30个！同样体积巨无霸！这道烤羊排在鱼仔心里的位置一骑绝尘，美味程度可以直接C位出道！

刚端上桌的羊排滋啦滋啦地冒着油花，看得人直流口水！脆皮下带着一层白嫩嫩的羊油，千万别误会它会肥腻！相信我，少了它的烤羊排是没有灵魂的！

QISANYANG

一块烤羊排带着焦酥的表皮、醇香的羊油和细嫩的羊肉，不用蘸料就已经是极致的美味！天然的羊油润而不腻，唯有萦绕满口的脂香！

不够？还有！

齐哥的烧烤架能烤万物，他们家的烤串同样也很绝！羊肉串、羊排串、羊鞭羊蛋羊腰子……每串分量都很足！不过每日各限50串，想吃得趁早！

南方的冬天并不比北方来得温柔，但只要来上一份热乎乎的烤羊肉，再刺骨的寒冷也能驱散~暖身暖心的美食，便是寒冷天气里的幸福源泉~

【时间】

16:00-03:00（周六周日休息）

【地址】

泉州市丰泽区泉秀路200-104