发布时间:2023-02-27 16:44:51 星空加盟网
饮品奶茶,糖水和甜品这类品种一直是部分人夏天的主要投资项目。因为这些品种利润非常高,所以,现在越来越多的人想开奶茶店,糖水店,甜品店。我们都知道,不管开什么店,都需要有相关的生产设备和工具,那么开奶茶,糖水、甜品店需要哪些设备和工具呢?
幸福的吃货为了帮大家解决这个问题,特意花了一天时间,整理出了开一个糖水,甜品店需要的设备及工具,另外还给出了这些设备和工具的参考价格以及作用,希望本文对正想开这些店的朋友一个帮助,另外需要提醒大家,本文很长,请耐心看完。
1:冰箱、冰柜(参考价¥1200元/冰箱,参考价¥1800元/冰柜)
作用:用于冷藏或者保鲜各种《糖水、甜品》等半成品或者成品。
2:制冰机(参考价¥3800元)
作用:用于生产冰块。
3:奶茶摇摇机(参考价¥1800元)
作用:用于摇制各类饮料,比如红茶、奶茶等。
4:封口机(参考价¥600元)
作用:用于封口各类饮品。
5:沙冰调理机(参考价¥800元)
作用:用于制作沙冰、奶昔、豆浆等。
6:小型微波炉(参考价¥800元)
作用:用于加热各类甜品美食。
7:小型消毒柜(参考价¥800元)
作用:用于各类餐具的消毒杀菌。
8:饮水机(参考价¥600元)
作用:用于制作热水和冷水。
9:奶茶桶(参考价¥300元/2个)
作用:用于奶茶和茶水的存放。
10:碎冰机(参考价¥200元)
作用:用于搅碎冰块。
11:水果展示柜(参考价¥2000元)
作用:用于展示各类水果、甜品美食,而且此设备还具有保鲜等功能。
12:煤气灶(参考价¥300元)
作用:用于烧火制作各类糖水和甜品。
13:高压锅(参考价¥150元)
作用:用于煮制各类比较坚硬的食物,比如:红豆,绿豆,花生米,黑米,薏米,大米等。
14:电动打蛋器(参考价¥150元)
作用:用于打发奶油,或者鸡蛋。
15:精准电子秤(参考价¥200元)
作用:用于称各类食材。像糖水,甜品这些项目里面,有很多产品的制作都要求比例比较精确,所以,一定要用到这种精准电子秤。
16:挂式电风扇(参考价¥450元/3个)
作用:用于扇风解热。
17:平底锅(参考价¥100元)
作用:用于煎制各种皮。例如:甜品里面就有一个叫班戟的产品,这个甜品的制作就需要煎制一张薄皮,所以,此锅就能派上用场。
18:雪克杯(参考价¥40元/2个)
作用:用于摇制各种饮料,比如红茶和奶茶等,建议和摇摇机一起使用,效果更好。
19:量水杯(参考价¥10元)
作用:用于测量水的重量。
20:双头小型量杯(参考价¥70元/3个)
作用:用于测量《糖浆、果浆、果粉、牛奶、炼奶、椰浆》等调料的重量。
21:水果刀、削皮刀(参考价¥45元/3把)
作用:用于切各种水果,削各种水果皮。
22:榨汁机(参考价¥800元)
作用:用于鲜榨各种水果汁。
23:一次性奶茶杯(参考价¥500元/2000个)
作用:用于装各种奶茶、红茶等饮料。
24:一次性吸管(参考价¥5元/100根)
作用:用于吸各类饮料。
25:调羹(参考价¥100元/50个)
作用:用于吃各种糖水、甜品等美食。
26:一次性调羹(参考价¥100元/1000个)
作用:用于吃各种甜品。不过这种一次性调羹,一般都是给客人打包带走才配。
27:各种糖水甜品碗(参考价¥450元/100个)
作用:用于装各种糖水、甜品等。
28:餐用纸巾(参考价¥20元/10卷)
作用:用于给顾客擦嘴/手。
29:保鲜袋(参考价¥30元/3卷)
作用:用于配合各类甜品美食的制作。
30:不锈钢盆(参考价¥200元/40个)
作用:用于装各种糖水、甜品等产品的半成品或者成品。
31:塑料盆(参考价¥200元/10个)
作用:用于清洗各种糖水、甜品原材料。例如:可以清洗各种水果,煮好的黑珍珠也可以倒入塑料盆中清洗干净等。
32:不锈钢蒸笼(参考价¥200元)
作用:用于蒸制各类甜品美食,例如:可以用来蒸糯米糍原料等。
33:小型肠粉机(参考价¥600元)
作用:用于烧水(此设备下面那一节是烧水用,上面那一节才是肠粉抽屉,不过这个抽屉可以拿掉),然后配合不锈钢蒸笼,可以蒸糯米糍原料等。
34:桌椅板凳(参考价¥2000元/5套)
作用:用于给顾客坐下来享用糖水,甜品等美食。
35:不锈钢汤勺漏勺(参考价¥30元/2个)
作用:用于勺糖水,甜品等原料和食材。
36:不锈钢细网漏勺(参考价¥30元/2个)
作用:用于过滤各种残渣,当然,此设备还可以冲洗奶茶黑珍珠。
37:各种样式铝锅(参考价¥100元/2个)
作用:用于煮各类糖水以及制作甜品需要的各类原料。
38:砧板(参考价¥50元)
作用:用于配合水果刀切各种水果原料。
39:长方形塑料盒(参考价¥200元/20个)
作用:用于装各种果味粉和各类糖水、甜品等食材。
40:不锈钢冰铲(参考价¥60元/2个)
作用:用于铲冰块。
41:不锈钢长勺(参考价¥20元/2个)
作用:用于将打好的冰沙装到杯中或者碗中。
总结:
上面列出来的所有设备和工具,如果按照本文的参考价格计算的话,全部购买齐全,大约要花人民币19810元。
开店餐饮小吃美食饮品等交流微信号:hncsms,期待一起探讨开店经验。
开糖水和甜品店的一些常用设备和工具,本文基本都介绍到了,不过小编估计还有那么小个别的设备和工具或许会遗漏,这个就有待经营者自己去发现了,希望本文所介绍的这些东西对大家今后开店起到一定作用吧。
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