网红店旁边开什么店好(那个开在网红旁边的店，现在怎么样了)

1.欢迎关注我的头条号，带你了解更多有意思的餐厅和旅行故事！在三里屯这样的地方，能够坚持做家好店不容易，因为诱惑太多，耐心却太少

2. 开在网红店旁边的餐厅M小买，到目前为止是一家守住了阵地的餐厅。

3.

M小买日料餐厅

论起三里屯soho的日料网红店，头一个肯定是筑底食堂了

4.去年排队的情况，去过的人都有感受。

5.然而，距离它不远还有一家安静的日料店——M小买。

6.周末晚餐就座率大概在80%左右，正点去吃一般不用等位，不嘈杂的环境，就餐体验也比较舒服。

7.小买家人均不算便宜，但是能看出真东西，从刺身、到寿司，再到寿喜锅都没有雷区，食材的新鲜度是可以吃出来的。

8.

刺身

选的最普通的三文鱼，片数不多，但是味道都很好

香鳗虾卷

寿司里面的虾应该是炸过，吃起来内酥外糯，口感很好，分量也足，酱汁略重

9.

和牛寿喜锅

和牛吃起来就是嫩很多，大片的满足，只是寿喜锅底我还是觉得甜度有些高

10.和牛下锅，涮一会就能吃，需要匹配打蛋技巧

11.

关于服务

想说说进门的体验，感觉服务很不错

12.这个服务员的精神气，真的会影响客人。

13.我们大概下午四点多去的，服务员们正在吃饭，但是对于进门的客人非常主动的招呼，安顿好客人再去做自己的事情，不会懒洋洋或者爱答不理

14.希望这样的店可以继续坚持自我，网红再红，也不及真材实料能留住人心。

15.

餐厅信息

M小买人均：148/人地址：日本料理 三里屯soho2号商场B1层