苏州有上千家串串店(苏州开串串店得多少钱)

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炎炎夏日30多度

想吃火锅又不愿挥汗如雨……

肿么办？肿么办？肿么办？

小编为你推荐这家成都风味的

食止·冷锅串

不烫不热不用烤

是专属夏天的“麻辣盛宴”

好吃

实惠

过瘾

除了冷锅串串，还有干串串、冒菜，精彩纷呈，想吃什么吃什么！超多实惠美味。夏天里，吃串串，配豆奶、冰啤都惬意至极！

什么是冷锅串？

冷锅串串区别于热锅串串，它端上桌时没有开火加热，但也并不是冷的，它是将串串煮熟后拿出，放在保温的厚陶瓷盛器里，再浇上秘制的冷锅底料，温度是适宜入嘴的温度，上桌后可以直接取出来吃，而且特制的盛器可以保温很久。所谓“冷锅温食”，恒温让肉串鲜嫩入味，上桌后可根据个人口味选择油碟或干碟食用。

“食止”五星好评店

食止·冷锅串，

听了名字你应该不陌生

去年杀入苏州平江路

60平米的小空间

纯靠口碑在吃货圈刷出了五星好评

食止·冷锅串有口皆碑，好受好评！这个月初，绿宝店开业，也是好评如潮呀！

“食止”的与众不同

灵魂锅底

好的锅底，正如一碗好茶

来自甄选天然食材和严苛手工制艺

食止的锅底从成都运来上好的材料

手工炒制足足5个小时

再加以独家秘制配方调制而成

其汤底浓厚红艳，辣而不燥

食止的锅底有三种

食止秘制锅底

食止独家配方

适合喜爱成都味道但不太吃辣的食客

经典老成都锅底

专为地道成都口味而设

更过瘾的麻辣锅底

超级重口，慎点

鸡脚脚

干串串是食止原创小食，其中尤以鸡脚脚最受好评。

新鲜鸡脚采用独特方式卤制，尤为鲜香入味！

再去除尖趾，入高温油锅炸制，外皮香脆，内里嫩含筋道。

刷上专门调配的红油，鲜香四溢，却油而不腻。

最后撒上葱花、芝麻上桌。

很多老饕都是被这道创意鸡脚脚所折服，10人9爱，不愧为店内的招牌。

冒脑花

一开始，对于脑花，小编是绝对拒绝的

因为之前火锅涮过2次，那股腥让人望而却步，然而吃到食止的冒脑花之后，却心花怒放。

没有半丝腥气，如豆腐般嫩，却比豆腐滑，入喉犹如恋爱般绵密细腻。

听店里说都是当天新鲜采购，怪不得如此新鲜，没有一丝杂味，小编一口气能吃两碗！

冒花甲

吃惯了爆炒花甲，但是用冒法制，却不曾见过。

花甲在一汪红油中浸润，吸足了味道，恰好的火候，吃来弹嫩勾魂。

不是个头最大的花甲，却是最新鲜，吐沙最干净的花甲。

不是爆炒，却比爆炒的吃起来更酣畅淋漓！

鸭脑壳

跟鸡脚脚一样的人生赢家，经过卤制后，还要进油锅炸制，脱胎换骨。

历经沧桑后的百般滋味，辣、咸、鲜得霸道！

手工牛肉丸

明明只是一家串串店，却有着非比寻常的“野心”。

店内牛肉丸用黄牛肉纯手工打制。冒制或炸制的做法都有，随你喜好！

不添加淀粉，完全靠摔打，让牛肉变得紧致。

香辣蟹脚

这道菜自推出半年多， 反响特别好。

全部选自广西沿海的A级蟹脚，肉质饱满，师傅已经提前敲过壳，上手很容易掰开取肉。软嫩的肉，再蘸点儿汤汁，妙！

闷骚牛蛙

牛蛙肉质鲜嫩，入味，鲜香扑鼻！一口一个麻辣，震撼你的味蕾！

祖传手工粉

问问自己，有多久没吃到过筋道爽滑的粉了呢？

老板从苏州找到成都，寻遍各个市场、每个摊头，才找到真正的手工制粉，至于味道，不用小编说也知道有多巴适了吧！

饮品

女生吃串串，都会必点冰粉，冰豆浆！男生就可以直接来瓶冰啤或者可乐，别提有多劲爽啦！

“食止”，不一样的串串风

将串串做得如此用心，写出上面这些话也就不足为奇了。

最初【食止】成名于平江路，老饕都知道那里有家很难找，但食物超好吃的店。如今，绿宝店新开，环境也已脱胎换骨。

大量的木质元素，都在昭示着回归食材本味的初心，雅黄的灯光， 让人有心细细品味，最普通的串串中，有大不同的惊艳味道！

食止·冷锅串

人均：50元

绿宝店

地址：苏州市绿宝广场不夜城1楼

平江路店

地址：苏州市平江路291号旧街坊二楼

新市路店

地址：苏州市新市路13号(中信银行对面)

酷加天虹店

地址：南昌市紫阳大道988号酷加天虹五楼5002室