疫情期间开什么麻辣烫店好(疫情阶段，此时开一家麻辣烫店能赚钱吗)

1.2020年，由于疫情的影响，大家都待在家里无法出门，使得餐饮行业受到重创，不少店铺没有收入导致闭店。

2.这也使得很多想要在餐饮行业创业或者开店的人望而却步。

3.那么2021年的今天，如果开一家麻辣烫店的话能赚钱吗？虽然疫情还没有彻底结束，但是经过了一年的“束缚”，众多消费者现在存在着暴力消费的心理，各大网红餐饮店、旅游地游客暴增。

4.加上国家下发的消费券，一定程度上刺激顾客消费。

5.所以说此时开一家麻辣烫店是完全可以的。

6.大家对消费品类的意向2021年“五一”旅游人数暴增但是，值得注意的是：经过疫情的洗礼，大家对吃越来越讲究，包括安全、卫生和环境，所以现在这个形势对那些街道的小餐馆来说弊大于利，因为环境卫生存在一定隐患

7.有卫生隐患的街头小餐馆顾客都愿意去环境好、安全卫生的连锁网红店

8.所以要想此时开一家麻辣烫店，你需要选择一家环境清新干净，符合年轻人审美，安全卫生，口味好的店。

9.干净卫生的餐饮店现在麻辣烫店很多，虽然杨国福、张亮麻辣烫名气很大，但是顾客难免感到疲劳，没有新意

10.你可以选择一家新品牌的店。

11.例如最近抖音很火的小张哥麻辣烫。

12.小张哥麻辣烫能够赢得年轻人的喜爱离不开它自身的优势

13.首先，小张哥麻辣烫的装修是蓝调的清新风格，很符合现在年轻人的审美，加上麻辣烫的消费人群主要还是年轻女性，所以装修迎合受众群体。

14.一般麻辣烫只有骨汤原味，然后分为微辣、中辣、重辣，口味种类少，小张哥麻辣烫不仅有骨汤原味，还有老坛酸菜汤底、清新番茄汤底、冒菜和麻辣拌

15.加上汤底是纯骨汤熬制，健康，小孩和老人都能吃，几乎覆盖全部人群。

16.不同口味与种类总而言之，此时开一家麻辣烫店，是可行的