开小吃店做什么菜好(2019什么餐饮小吃项目好做，小快餐店卖什么菜好)

随着时代的快速发展，人们对饮食的要求越来越高，不只是追求一个“饱”，还要追求“好”，追求“快”，追求营养、追求“科学”。如今做快餐生意的创业者多，投资创业开店，掌握技术是有必要的，2019什么餐饮小吃项目好做，小快餐店卖什么菜好，下面跟随食为先小编一起来了解一下：

一、快餐小炒

快餐小炒讲究菜品滋味浓重，适合下饭充饥，以家常小炒菜肴为主，成本比较低廉，价格比较实惠，适合开家小餐馆的投资者选择。

二、猪脚饭

猪脚饭当属广东隆江最为出名，它是以天然药材煲制卤水，将猪脚入卤水中，小火慢慢卤制，滋味入骨，香鲜细嫩，肥而不腻的一道特色美食。

三、黄焖鸡米饭

黄焖鸡米饭又叫香鸡煲，浓汁鸡煲饭，是鲁菜名吃。是源自山东省济南市天桥区的汉族传统名吃，属于鲁菜系。始于济南名店"吉玲园"。该小吃做成后色香味美，口感鲜嫩透味不粘腻，香味浓郁。无论口感，视觉，色泽都属上品，令人回味无穷，百吃不厌。

四、煲仔饭

煲仔饭也称瓦煲饭，是广东的传统美食，瓦煲除了指一种盛器，还指一种烹饪方法，就是把淘好的米放入煲中，量好水量，加盖，把米饭煲至七成熟时加入配料，再转用慢火煲熟。用瓦做成的“煲”，在火候控制方面比较灵活，煲出来的饭也较为香口。另外吃煲仔饭时最不能放过的就是锅巴，色泽金黄、干香脆口、滋味悠长、回味无穷，是城市时尚精英的喜爱。

五、木桶饭

木桶饭采用精选纯正泰国香米用木桶蒸制而成、饭质软、营养高、易消化、健脾胃、食之无油腻而爽口、食后齿颊留香、回味无穷、正宗的绿色食品、深受广大民众、尤其是现代都市人的喜爱，实为中华古老餐饮文化的一道亮丽风景!学做快餐可拨打或加我详询137 2833 4257

六、浏阳蒸菜

大家应该还记得《舌尖上的中国》这一部火爆的纪录片吧，该片介绍了大江南北的美食，让不少吃货垂涎欲滴，其中“有味使之出味，无味使之入味”，说是就是湘菜的烹调个性。浏阳蒸菜作为湘菜中一道特色的菜系，早已深受群众喜爱。

生活节奏不断加快，快餐也成为很多人欢迎的餐饮类别，因此开家快餐店也成为不少投资者青睐的项目。快餐在市场上发展前景越来越好，很多人都想要从事快餐生意，2019什么餐饮小吃项目好做，小快餐店卖什么菜好，食为先教做的快餐项目品种多，还有：隆江猪手饭、炒粉炒饭、黄焖鸡米饭、酸菜鱼米饭、笼仔饭、营养炖汤、椒麻鸡米饭、骨头汤饭、沙县卤水快餐、营养便当饭、扒饭、鸡翅包饭、烤肉拌饭、DIY铁板快餐、鸡汤饭、捞饭、毛血旺快餐、台式卤肉饭、瓦香鸡等项目，味道好，受欢迎。