为什么豆腐店生意好(海南这家豆腐店有百年的历史，生意为何这么火爆？)

1.吃惯了山珍海味，何不换换清淡的。

2.“一块豆腐”，也是缘分让我们走到了这里，被这家的店名给吸引了，一块豆腐好简单的名称，我想菜品应该不简单吧！进门处的古风装饰，好像穿越了一般，整个就餐环境优雅而恬静，不禁让人联想到小桥流水，庭院悠悠，诗情画意都有了，还充溢着各种中国风元素，也传承了中华传统的文化特色

3.一楼有单独的亭子做为包间，在里面吃饭应该会别有一番风趣。

4.据说，这家石磨手工豆腐店里的豆腐都是经过石磨碾制、人工过滤、手工挤压、卤水点脑等传统的制作工艺来完成；按照传统工艺制作的“石磨豆腐”，白嫩、细软、味纯、入口即化、营养丰富，营养豆腐是指在生产工艺上注重营养的丰富性与搭配比例的优质豆腐

5.石磨手工豆腐保留的营养如维生素、矿物质、脂肪、蛋白质含量不会流失，所以，以手工科学的方法做的石磨手工豆腐营养价值也最高。

6.招牌菜“一块豆腐”，配上三种不同的蘸料，看似一道简单的菜却透露精致的气息，一块豆腐以益气和中、清热解毒、生津润燥、补虚养血之功效被称“田中之肉”、“绿色牛乳”等美誉

7.一块豆腐还有着百年的历史，从清代开始一块豆腐的传承至今，即保留了祖传秘制工艺又不断研发创新，以绿色、营养、健康的理念继续前进。

8.招牌狮子头，份量超大的，点一份够几个人的食量，里面加上等五花肉和豆腐的融合，在烹制的过程中加入了一些滋补的食材，吃起来可口又美味

9.嫩豆腐牛肉，听名字就知道里面含有豆腐，别看上面全是牛肉，其实下面藏着嫩嫩的豆腐，吃起来清香嫩滑，上面的牛肉用四川的做法，麻辣鲜香，非常美味

10.最后的甜点，有机奶花卷，在抖音很火是一道非常有创意的菜，感觉可以用来表白，用极速冷冻玫瑰花，在低温60度时双手拍打，就变成夏天的浪漫，颜值美味并存哦

11.地址：十年的匠心坚守，只为一块豆腐——三亚一块豆腐友谊路85号　人均消费：65元左右