米线店做什么生意好(米线生意好做吗？应该怎么运营？)

1.随着人们物质生活水平提高，越来越多的人愿意到餐厅吃饭，米线作为特色美食，不但美味，而且绿色健康，是云南的地方特色美食，如今米线店也是遍地开花，受到越来越多人的欢迎，那么开一个米线店会不会做生意？生意好做吗？米线有着悠久的历史，以云南最有名，可以用砂锅煮，也可以用锅煮，像豆花米线、小锅米线等等，因此米线要搭配比较与营养的汤底和浇头，比如乌鸡浇头，乌鸡本身就比较有营养，也更加适合大众的口味，也可增加营养，一勺米线一勺鸡汤，醇厚浓香，入口欲罢不能

2.原来越重视健康的人们，在选择吃食上也更加谨慎，一般米线店除了米线还会有配备一些小吃，像具有云南风味的油卤乌鸡等，先水卤后油卤，很好的锁住乌鸡的营养以及水分，开个这样的店受大家欢迎！前景也不错，但是做不好生意怎么办？首先要考虑的就是选址问题，米线店要想生意好，就要选择一个人流量大的地方，人流量大潜在客户就会多，所以店面的位置位于美食街，大学城这样的地方，学生或者上班族经常光顾的，消费比较低，薄利多销，这样的地址也能带来很好的生意

3.店铺的装修，米线作为小本生意，想要在开店初期节省开支，没必要在装修上面花很多的钱，餐饮最注重的还是卫生、整洁、干净、健康，一个干净的店面要想给人好的印象这是必须要做的。

4.做餐饮的灵魂就是味道，这已经是开餐饮店的必须条件，独特的味道，总能给顾客留下深刻的印象，从而成为回头客，首先要保证新鲜的食材，这样味道才会鲜美，还可以为自己的品牌留下好的口碑。

5.定期的一些活动，都能为店铺留住和拉新客户。

6.以上这些开店必须做的项目，自己做起来程序就比较多，要是找到一个相对成熟的品牌，去仔细考察他们的产品，一整套的流程，包括选址、证照、装修、培训、物料、运营、市场、支持，米非线总部拥有十余年的餐饮经验，八大扶持帮助门店运转起来，定期带店督导，线上线下，外卖+堂食+外带，运营无忧

7.米非线的产品也相当的丰富，以乌鸡为首的特色米线+油卤，多到几十种，一百多种搭配方法，运营封面会定期为门店做引流和策划活动，保证盈利，定期总部会有培训，包括米线产品的更新等，让创业者、合作者后顾无忧。