发布时间:2023-01-06 13:58:58 星空加盟网
都市快报
作者:余夕雯 编辑 孙蒨
毫无疑问,
夏天是通过撸串征服人类的。
在这个一年里最燥热的季节,露天的场地,成堆儿的马扎,哥几个围炉而坐,大把竹签在锅里煮着,冰镇啤酒一瓶接一瓶喝着,就是这种freestyle!
今天要说的撸串,不是烧烤,而是风靡重庆的串串!把事先串好的各种蔬菜和肉类放入辣味底料汤汁中烫熟后食用,食材们在沸腾的汤里咕嘟咕嘟,冒着生命力。
在重庆串串江湖,“李"家是个大姓!李记串串始创于1996年,在重庆开了300家分店,可以说是串串界的不老神话!
比锅底?有比我更正的重庆血统
常年霸占重庆前5的串串火锅店,店锅底调料全部总部配送。
今天风靡重庆的土炮李记串串,终于来杭州了。
火炮李记串串最大的特点就是“排档风",大部分桌子都是露天摆放,杭州的这家地理位置非常好!面对西湖,西湖天街2楼露台(六公园小车桥车站背后的自动扶梯上去就是),整个露台大约200平米,从下午5:30开始营业到凌晨3点。
风里雨里,串串等你!
试营业两天,现场几乎天天满座。
店内有一个巨大的冰柜,上面写着“我们的菜品按斤称89/斤"。也就是说,吃完不数签,直接把签往称上一放,吃多少算多少!89元一斤签,大约可以吃一百根,平均每签不到一块钱!
柜子上很贴心的提示了各种食物的涮煮时间,各种肉类、蔬菜应有尽有,所有的串串都是当天切、腌制,带上手套串的,干净又新鲜!
牛肝片又大又薄,放到锅内烫20秒就可以迅速“打捞上岸",配上独家秘制干油碟,牛肝的滑嫩加上干油碟的麻辣,让人忍不住想说一句“巴适(四川话:舒服)!"
肥肠节子和牛肉必须是吃货最爱,经过烹制已经比较入味,煮久了也不怕变老,依然嚼劲十足
水晶毛肚大到感人,三片毛肚排起来比手还宽,一片只穿一根签!好!实!惠!
辣锅涮肉,清汤涮菜,完美!
吃完火辣辣的串串,再来一碗正宗的重庆凉粉是解辣佳品
Q弹爽口的凉虾+很像果冻的凉粉,配上自己熬的红糖汁,清清凉凉,冰爽沁心。
凉虾是怎么做的?用糯米和大米磨成的米汁熬成糊,在漏勺中慢慢掉落形成小虾米的形状,是四川人民消暑度夏的利器,一天三顿都可以当饭吃。
这里的红糖凉粉,还特意加了枸杞花生葡萄干和酒酿,比起一般的凉粉口感要更近爽口香甜。
吃完又能接着战斗啦!
现场还有盱眙赵大大龙虾
和土炮臭豆腐
让你一次吃个过瘾
还配备了80寸高清大屏
边吃边看不能停
自助点菜,想怎么搭都随你喜欢!
Step1
选取你喜欢的串串和锅底
串串被放在有冷藏功能的透明冰柜里,可以任意选择你喜欢的串,大部分都是从重庆空运来的哦。
Step2
选取你喜欢的重庆小菜和蘸料
红糖凉粉必点!
Step3
按照串串重量,称重结账!
最后是福利时间
土炮李记串串
地址:湖滨路46号西湖国贸中心2楼
(台北纯K楼上)
电话:0571-87066668
老板强哥说了
7.3
所有菜品1.8折!
(签签、海鲜、锅底、酒水不打折)
7.4
所有菜品 3.8折!
(签签、海鲜、锅底、酒水不打折)
7.5
所有菜品 4.8折!
(签签、海鲜、锅底、酒水不打折)
7.6-7.30
消费200元以上送免费停车券(2小时)壹张
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