开烧烤店烤甲鱼多少钱(烧烤店锡纸烤甲鱼的制作方法)

1.甲鱼含有大量胶原蛋白，该物质与人体皮肤胶原结构相似。

2.可以增加皮肤弹性。

3.有美容护肤的功效。

4.甲鱼中含有的不饱和脂肪酸。

5.可以提高脑细胞活性。

6.增强记忆力。

7.延缓智力下降。

8.打鱼中含有丰富的钙以及维生素D可以补钙。

9.有利于预防骨质疏松。

10.具体做法如下

11.把甲鱼去头，开壳，去内脏。

12.然后改成小块儿，用高压锅压一分钟，上汽闷一会儿，十分钟左右就好。

13.然后把锡纸撕大一点儿长条形，双层。

14.把压好的甲鱼按照原来的形状放好。

15.锡纸放到有点儿坳的盘子里。

16.甲鱼身上放蒸鱼豉油。

17.一品鲜酱油，料酒，糖，盐，葱，姜，枸杞子，红干椒，色拉油。

18.然后锡纸封口炭烧。

19.禁忌人群：脾胃虚弱者，腹泻患者甲鱼性寒如果与寒性食物一起食用容易引起脾胃虚寒，甲鱼中的蛋白质如果与富含果酸的食物一起食用，会使蛋白质凝固，不利于身体吸收