开烧烤夜宵店成本多少钱(夜宵利润多少钱？大概投资多少？)

1.烧烤，是指鱼肉类或蔬菜串在铁架上，以碳火或高温炉具通过适度的高温，使材料表面生成硬膜呈金黄色，令香味包含其中，制成带有独特焦香味的料理。

2.食物在烧烤过程中，时间越长，水分和油脂的流失越大，口感也就越干涩。

3.因此在烧烤过程中应在食物上适量刷些烧烤酱，可保持食物湿润度，并增加味道，但注意不要一次刷得过多，而造成食物过咸。

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