开炒粉干店要多少钱(「温州炒粉干」学会了之后可以去开店了，一份15元)

1.温州粉干是一种用米做的“面”可作汤食也可作炒食活跃在温州的早中晚夜宵各时段尤其是夜宵，可以说是排挡必点五一回家正好带了些剩下的问题就是怎么做了？从来没接过我主动电话的我爸有些惊讶花了4分钟给我讲解了如何制作并且叮嘱我“你搞不好的，炒熟就行”所以奉上我家的菜谱（我爸做得超好吃！）翻了下冰箱只有这些简单的材料~粉干 2叠鸡蛋 4个小洋葱 2个香肠 4根（配料想加啥都行）炒粉干的一大特点就是香~所以用开水烫一下就行，不需要像其他面条用水煮在粉干软了之后把水过滤加盐、油和酱油搅拌均匀放一旁备用搅拌的过程中可以多抖抖然后咱先炒个蛋盛出放一旁热锅下油，下洋葱炒香再倒入香肠和鸡蛋翻炒几下（感觉其实可以出锅直接吃了）转小火、加入粉干开始炒不得不说这个粉干真的重很难翻炒起来想起了街头看到店主的轻松自如看来也是下过苦功夫的尤其是把粉干抖散太难了像这样把粉干拉起来抖味道可以更均匀、更香炒得差不多就可以出锅啦~配上紫菜汤完美~紫菜+虾米+盐，用开水冲一套夜宵怎么也得15~至于味道，远不及我爸的水平但我觉得是还可以的可是室友们都没吃完T T还是得多跟爸比学习学习但是方子是不会错的！希望大家学会之后可以开自己的粉干店~