开加盟卤味店多少钱(加盟卤菜店需要注意哪些问题？)

卤菜是烹饪中冷菜的通称，是各地区熟悉的家常菜。卤菜种类繁多，无论哪种口味的卤菜，都很受消费者欢迎。此外，包装先进，越来越多的消费者可以随时随地方便地吃到卤菜，因此开一家卤菜店是个不错的选择。接下来，让我们来看看加盟卤菜店需要注意哪些问题吧。

对于准备卤味创业的朋友来说，选择一个好的加盟项目会使创业事半功倍。虽然目前加盟市场火爆，但市场上品牌繁多，加盟费用和加盟条件参差不齐，不知道该选哪一家。而近几年加盟失败的人也不在少数。

创业者不仅要了解该加盟品牌是否具备专业的资质，了解品牌培训和服务是否到位，还要了解品牌实力和经营规模等等。除了以上几点，卤味加盟开店还需要防范哪些问题？

1、对行业进行分析

可能很多想要创业的朋友们都是比较关注哪一个行业，会更挣钱一些。卤味行业和其他的行业相比较而言更加乐观，而且市场上的需求量较大，并且选择对召才凤爪品牌进行加盟所需要的费用支出会少一点。

2、对品牌进行选择

有关市场上的品牌种类那么多，选择加盟不同的品牌，未来的发展前景不一样。召才凤爪作为在这一行业中比较有名气的一家品牌，挑选加盟能够获得总公司带来的更多支持和帮助。

3、门店考察

俗话说，耳听为虚眼见为实。不管这个卤味品牌口碑再好，我们都不能轻信，都要亲自去卤味加盟品牌门店看一看，尝一尝，问一问，听一听。了解卤味口味，门前客流量，加盟资质，新的加盟政策，加盟所需的环境，公司实力等，重要的是试吃门店卤味产品，毕竟卤味的口感很难保持品质，如果口味连我们自己都不喜欢吃，顾客又怎么会消费呢？

4.卤味产品特色

不管任何行业，如果没有自己的特色技术，那么你做出来的产品跟同行就是一样的，你又怎么能在竞争中脱颖而出。这里就跟上面一条有关系了，那就是你在考察卤味加盟品牌总部的时候，要了解清楚卤味品牌是否自己的特点，做出来的卤味试尝以后，是不是有特色，卤味产品是否大众化。

3、费用核算

既然选择卤味店加盟，那么就要考虑资金投入成本。加盟费在整个卤味投入中占了不小的比重。一般来说，品牌名气越大，投入的广告宣传越多，相应的加盟费用就比较高，像熟知的、常见的卤味加盟品牌，加盟费就从十几万到二十多万不等，这么高的费用，对于初次创业的创业者来说是大可不必的，稍有不慎，就会导致血本无归，一般来说，做卤味加盟投入金额大概在4万到6万左右，对于像拥有完整供应链的物只召才凤爪品牌，这个费用相对来说，还是物超所值的，广受加盟商好评。除了加盟费，还要考虑，门店租金，人力成本，水电费，设备费用等等，这些都要核算你的成本里。