商场开饰品店亏了钱(女子开网吧亏了20万 现在开了牛肉汤店)

1.陈大姐是江苏兴化市钓鱼镇人，初中毕业后在饭店洗了半年碗，然后做了两年半的服装学徒，在村里开了个店。

2.21岁开始谈恋爱23岁结婚，老公刚开始收废品后来学木匠。

3.结婚后俩人开了废品收购站，看到别人开网吧挣钱，就投资了十几万开了网吧，结果三个月就亏了二十多万。

4.无奈继续开废品收购站结果仍不行，只好买了面包车到老家卖鱼、土鸡两年半。

5.半年多前投资八九万元在扬州江都南路开了家淮南牛肉汤店。

6.这么多年来，她不停地寻找着挣钱的门道，为了积累资金创业，还到饰品店当过导购两年半

7.现在终于有了自己窗明几净的店了。

8.淮南牛肉汤是苏豫鲁皖沪一带家喻户晓的名小吃，选用了几十种滋补药材及卤料按一定的比例经传统工艺炮制，久经熬制而成

9.味道醇厚，鲜香爽辣，营养美味，有滋补养身的食疗功效。

10.现在虽然她有实体店，但外卖仍占很大份额。

11.淮南牛肉汤做法一食材：牛肉汤、牛肉、粉丝、豆皮、香菜

12.步骤：1.将牛肉焯水，然后放入锅中加八角、姜片炖汤。

13.2.牛肉汤煮开，加点盐、胡椒粉和鸡精调味，牛肉捞出晾凉备用。

14.3.将粉丝泡开，豆腐皮切丝，牛肉切片，香菜洗净备用。

15.4.把豆皮丝和粉丝分别烫熟，捞出来在碗里，最后兑上牛肉汤，摆上牛肉即可。

16.淮南牛肉汤做法二食材：牛肉汤、牛肉、粉丝、豆皮、香菜、盐、胡椒粉

17.步骤：1.牛肉汤煮开。

18.2.粉丝泡开。

19.3.豆腐皮切丝，牛肉切片（用干净的刀和蔬菜砧板），香菜洗净备用。

20.4.牛肉汤煮开，看盐味够不够，不够加点盐，胡椒粉，鸡精。

21.5.把豆皮丝和粉丝分别烫熟捞出来在碗里。

22.6.牛肉摆上，兑牛肉汤，最后撒点香菜，滴点香油就好了。

23.淮南牛肉汤起源之说，在淮南有多种版本

24.有的说起源于宋代赵匡胤，还有的说是淮南王刘安发明。

25.据民俗专家推测，牛肉汤的起源不会晚于春秋战国时候。

26.陈大姐把这具有悠久历史的美食带到了扬州。

27.陈大姐有一儿一女，女儿已经开始给她帮忙，儿子也九岁了

28.他们一家现在每月在扬州租两室一厅的房子，光租金每月就得一千元。

29.要想使家人的日子过得更好，她还得好好经营自己店。

30.（如果你身边有感人故事， 敬请关注公众微信号“陈荣摄影”然后留言。

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