发布时间:2022-04-28 00:57:18 发布人:
小伙开奶茶店赔掉20万彩礼?加盟被割韭菜,80后青年创业有多难?
秋天的第一杯奶茶?到底是什么味道?
当你还在为奶茶的糖分发愁的时候,对于很多抱着创业梦想的年轻人来说,奶茶里面都是苦涩的眼泪。
不知你是否还记得几个月前网上一个很火话题,秋天的第一杯奶茶,表面看这是奶茶店一次成功的营销噱头,而在商业规律的背后,更多的则是奶茶店加盟商的无奈。
作为门槛“看起来较低”的创业项目,很多奶茶品牌刚开始的确吸引了很多人关注,但是随着时间的推移,奶茶加盟模式受到了人们的质疑——圈钱割韭菜,把它比喻为秋后的蚂蚱,蹦打不了几天了。
这点用在“小镇青年”小刘身上再恰当不过了。
小刘跟女友恋爱多年,也一直有一个创业的梦想。去年加盟了一个品牌的奶茶店,还没开张,就先支付了12.5万元,其中包括加盟费、店面装修费以及原材料订购等。卖茶品牌方跟他是这么算账的,一杯奶茶原材料的成本大概是1.5元,从店里卖出去是6块钱,那么一杯奶茶就能赚到4.5块钱。每天100杯,就有4500块钱的利润。这么一算,心动了,刚好手头有20万留着准备结婚的彩礼钱,心想做几个月赚多点买台车。
结果,一个月过去了,每天卖掉的奶茶不到60杯,两个员工的工资都不够付,更别说房租了。这也能理解,毕竟这才第一个月,很多人都不知道这里新开了一家奶茶店,第二个月可能会好点。的确第二个月好点了,每天能有100杯的销售量,但是还是不够支付工资和房租钱。这也正常,再做点宣传,第三个月没准就能提高销售额了,但是第三个月,一条街开了相邻的6家奶茶店,销售额急降,入不敷出,原材料没法退回品牌商,发霉过期,他只有关门大吉,连彩礼都赔进去了。
事实上,不少品牌商在悄悄收割加盟商的韭菜,收割了加盟费,再收割原材料钱,有的甚至收割店面装修费,不少小镇青年头脑发热便开干,而不了解选址、运营等复杂的事项。这样的套路,在火锅、奶茶、火锅食材超市等行业屡见不鲜。
小镇青年缺乏经验,创业一定要小心,擦亮眼睛选好项目。创业首先要选好赛道,要注意4个问题:1市场容量是不是足够大,大池才能养大鱼;2,品牌力是不是足够强,而不是一阵风;3厂家的支持是不是到位,而不是圈完钱就跑;4.保质期一定要考虑,不然能力不足周转速度跟不上就麻烦了。
根据以4上个要素选择品牌,基本上可以考虑长线做,而时效性最强的莫过于白酒类。目前市面上的白酒正迎来一股大侠风——粱大侠。这个品牌被称为酒类最强黑马,是二锅头三大酒厂之一的“北京二锅头酒业”新品,堪称老树发新芽,再加上品牌创始人傅治纲师从酒业教父的12年白酒一线高管经验,高举侠文化大旗,要打造“中国喜爱文化白酒第一品牌”,上市2年覆盖全国300个市场,2年估值超过5个亿,覆盖全国300多个区县市场,在不少地区已经成为更多年轻人的新选择,被称为“南有江小白,北有粱大侠”。在宣传上,品牌方已经给你做足了。
粱大侠的IP营销还是比较成功的,从动漫到影视剧,无死角切入,就连吴京都为其摇旗呐喊,更有郭德纲、王千源、欧豪等一众明星为粱大侠打call推荐,还成功入选上海国际电影节指定用酒,斩获第三届“中国国际创新创业博览会”特殊贡献奖,被《中国青年报》《中国工商报》多次报道,让人的可见粱大侠是认真的,完全可以排除某些奶茶店蜻蜓点水式的营销行为。
发光瓶的设计,更是让粱大侠的产品在线下脱颖而出,年轻人都喜欢。同时,因为白酒是没有保质期的,相对而言,对于创业新手来说要压力小一些。
粱大侠从线上到线下,都以大侠的形象展示,发光瓶的设计,更是让粱大侠的产品在线下脱颖而出。
粱大侠目前已有300余名80 、90后经销商加入。颇有江湖同行的味道。他们发起“新青年创业支持计划”,为年轻的经销商提供全套的市场启动方案,从终端战、团购战到流量战,帮助经验不足的经销商搭建并培训团队,取得市场的突破。
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