筋头巴脑做火锅底料 筋头巴脑火锅底料怎么做

用筋头巴脑做火锅底料，汤浓鲜香美味，经济实惠物美价廉，边吃边加菜，什么菜都可以加的，蘸上自家调制的火锅蘸料，味道就更美了。方法简单易做，一点也不麻烦。喜欢的试试做。

1.筋头巴脑洗干净后，冷水下锅焯水，焯水时加料酒姜片葱段去腥。

2.捞出后再次洗干净，切成片放进锅中，加豆瓣酱一小勺.耗油一小勺.鸡精一小勺.胡椒粉一小勺，倒开水一壶，沸腾后调中小火煮一小时。

3.大白菜洗干净后切大块备用。

4.白萝卜也切成厚片备用。香葱香菜备用。

5.先把白萝卜片倒锅中，大火煮10分钟，然后再把白菜加入锅里，边煮边吃时，再把香葱香菜加入锅里。原味原汁的牛肉火锅，醇香美味，营养丰富，养胃爽口。

厨神李阿姨

我是厨神李阿姨，做饭数十年，家人都着迷！

我把美味方法教给你。