下雪天的情人节，黄小厨又馋蒜泥香油碟的火锅了

TIMELINE#

01:24/元宵节也是很浪漫的

05:55/夫妻应该永远都是爱人

07:58/下雪的情人节想涮火锅

11:50/尤其喜欢看冰壶比赛

14:20/小时候我喜欢铁臂阿童木

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元宵节也是浪漫的节日

大家好，我是黄小厨，这里是小厨FM。现在是2月13日，北京下起了非常大的雪，大雪纷飞。

明天就是情人节，后天这个节就更好了，因为明天这个节它还不是咱们的传统节日，后天就是咱们传统的元宵佳节。「正月十五雪打灯」，今年元宵节应该是有雪的一天，虽然不知道还会不会继续下，但现在的雪一时半会也化不了。

图源小红书@孙莉

情人节是个浪漫的节日，又叫「圣瓦伦丁节」。但我们传统的元宵佳节也是一个比较浪漫的节日，因为在中国古代男女平时见面不多，自由恋爱的机会不多，结婚都是「父母之命，媒妁之言」。到了元宵佳节的时候，大家可以赏花灯，猜灯谜，刚好是一个可以认识异性的机会。所以就某种意义上讲，元宵节也被视为是情人节。

但不管是情人节还是元宵节，今年这两个日子正好就挨一块了。元宵节我们更多地叫团圆节，一家人团圆在一起，团团圆圆吃汤圆。现在汤圆的口味也很多，除了传统的黑芝麻、花生、五仁，还有暗黑系列的小龙虾、麻辣牛肉的……相比较而言，情人节就没这么多吃的，但因为玫瑰花的存在，大家还是觉得挺浪漫的。

图源小红书@孙莉

应该说不管是哪个节日，能够像真正的家人一样在一起就是很幸福的。不管是结婚的还是正在谈恋爱的，能拥有美好的爱情是个很美好的事情。

之前我在很多采访时候都反对过「老夫老妻就是亲人」的这种说法。亲人是有血缘关系的，夫妻之间就应该是爱人。以前咱们父母那一代，介绍夫妻双方，都会说：这是我爱人，其实这更浪漫。

你跟一个人相处，他要有让你心动的地方，也有能让你有心静的地方，能够让你的心静得下来，也能让你的心动得起来。有静有动，这就是爱情最美好的样子。

图源微博@黄磊

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过节的仪式感

年轻人过节讲究仪式感，弄点小fafa，买个巧克力，搞个小烛光晚餐，喝个小红酒，这都可以有。当然了如果没有这些也没事，现在大家过节也不一定非要走这种虚无缥缈的形式。比如情人节，我认为两个人一块吃个麻辣火锅，蒜泥、香油碟，吃完俩人回家满嘴蒜香也不错。

一般说浪漫的烛光晚餐，我真不觉得来劲。这不是特别适合中国的文化，俩人点一蜡烛，烛光摇曳，然后看对方影影绰绰的，看得不是很清楚，一人再来一块牛排，我觉得一般。我还是更喜欢蒜泥、香油碟，弄点小葱、弄点香菜，这些火锅、麻辣烫、涮羊肉就很适合这个下雪的情人节。

图源微博@黄磊微博

对于老百姓来讲热热乎乎最好，也不一定非得说是大餐级别的。我看到一个说做高档美食或者什么大餐，基本就少不了几样东西，松露、鱼子酱、多少年的火腿，多少年的什么，然后你不管做啥都往上放一勺。比如来一锅包肉，锅包肉配鱼子酱，也行也挺有创意，但是我个人还是喜欢直接锅包肉就完了，就别鱼子酱了。

所以火锅还是个老百姓喜闻乐见的美食。虽然味道也有着很多接近的地方，不是那么的细腻、那么的讲究。但是比如在这种这种码头文化环境下，吃点下水，弄点麻辣烫，除除湿气解解乏，喝一个小烧，来个小白酒也挺好的。

人间有各种各样的美味，也有各种各样的风情。美味风情随处可见，随手可得，其实这是最好的。

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冬奥会真的太提气了

过了元宵，这新年就算基本就过完了。虽说不出正月都是年，但过了元宵大家都去上班了，一上班就失去了过年的氛围。因为过年最重要的就是啥也不干，彻底躺平。

今年新年最重要的是咱北京有冬奥会。之前渤哥在微博上晒了自己滑雪的照片，彭彭也学滑雪了。我从来没滑过雪，今儿看外面雪挺大，一会儿我出去堆个雪人，如果我没站稳的话，顺便划一大跟头也可以。

图源微博

确实雪上运动这两年比较热，但是不管有多热，还是要注意安全，因为滑雪还是有危险性的。我之前认识一个朋友，滑雪把腿给划折了，而且折得挺严重的，腿上打的全是钢钉。所以还是要注意安全，不要冒进。明明这个年纪也不小了，比如说像渤哥这种快要年近半百了，不要过度。但是我比较年轻一点，可以去尝试一下，划个什么初级道，平平的缓缓的往前滑一滑也还行。你真说要像咱们冰上的运动员，比如最近受大家关注的谷爱凌，人家是从小练这个的，像我们还是要注意安全的。

但今年的冬奥会确实非常给我们的整个国家提气。第一，我们有唯一一个举办两次奥运会的城市——北京；第二，运动员们充满了激情，充满了斗志，充满了正能量。

图源微博@北京2022年冬奥会

我也看了一些比赛，我尤其喜欢看的就是冰壶，我喜欢看冰壶最大的原因就是因为我不是特别懂。虽然我不懂，但是特别专注，你看在冰壶赛场上，你也不知道他说的是啥，但就觉得特激动。后来我还看人家说冰壶就是冰上的「国际象棋」，是一个集体力、技巧和智慧于一身的运动，越听越觉得厉害。虽然我不是特别明白这个操作方法，但我觉得挺来劲，非常棒。我们也在冬奥期间给大家加油。

图源微博

当然今年还有一个特别红的就是冰墩墩。来自于糖葫芦的灵感，外边是个小冰壳，里边是一个非常胖胖的软软糯糯的大熊猫。我们90年亚运会的盼盼，奥运会的福娃之一晶晶，都是非常可爱的熊猫的造型。后来我在网上看到说这三个熊猫代表着我们的三个阶段，在90年的时候，那时候确实我也18岁，是一个蹦蹦跳跳的盼盼，到08年是我37岁，是一个略有些发福的晶晶，到了2022年冰墩墩的时候，我们也都是「一吨一吨」的了，哈哈哈哈哈挺好。

我还没有得到冰墩墩，现在也是「一墩难求」，但听说很快大批量就要上就要上市了，所以不着急很快就会有了。

图源微博

除了冰墩墩墩，还有艾莎公主、玲娜贝儿、哆啦A梦，这都是很可爱的卡通形象。我小时候最喜欢的是铁臂阿童木，因为那时候我看动画片，印象最深的是铁臂儿童木。还有我也挺喜欢这个哆啦A梦，蓝胖子，我觉得也挺可爱的。

现在弟弟妹妹他们喜欢功夫熊猫，因为是我给配音的，所以特爱看《功夫熊猫》，然后还有我配音的《汽车总动员》，他们都挺喜欢的。还有妹妹，女孩子没有不喜欢爱莎公主的。

图源网络

反正情人节也好，元宵节也好，不管是哪个节，希望大家节后也要保持愉悦的心情，继续地开开心心。

好了，今天就到这，我要准备下去弄今天的晚饭了，我们下个礼拜见。我是黄小厨，这里是小厨FM，拜拜

今日份小厨答卷

1、黄老师书架上有没有哪本书是买了很久还没看的呢？

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指路15:13

2、黄老师喜欢吃螺蛳粉吗？会想尝试一些味道独特的食物吗？

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指路15:35

3、就想问一问什么时候能把搁家做的菜发一发？

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指路16:14

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