郑恺掌柜的火凤翔鲜货火锅商行 郑恺火凤祥鲜货火锅

郑恺的火锅店来大连了

终于赶在人少一点的时候来打卡了

感谢林姐领我吃火锅

下午四点半左右

不需要排队人不是很多

碰到了某音扎了两个丸子头的网红在拍摄

不得不说

人家家伙式真全乎

稳定器补光灯一个人拍摄三个人帮忙

「黄牛鲜肉三品」这个肉从上来到我们吃完他们都没碰一口太敬业了一直立在桌子上

跑题了跑题了

由于最近不太想吃辣

点的「酸菜酥肉全锅」

和酸汤肥牛一个味道

不太能吃出来酸菜的味

里面酥肉不少

但是外面的皮都泡nang了

「四喜牛肉」

四种招牌牛肉围了一圈

一种味道就几片

反正有两种挺辣的

辣的都要了一碗米饭

「黄牛鲜肉三品」

黄牛肉

三种不同部位的肉摆在一起上来的

挺瘦的

应该是现切的

立着上来不会滑下去

「原味牛肉」

手切的薄片牛肉

区别于牛肉卷

味道不错

不要涮老

「手打鱼籽虾滑」

林姐捣的不亦乐乎

有种小时候捣蒜的感觉

味道还不错

「辣卤肥肠」

有卤大的咬不动

有卤的正好软烂入味的

希望提升一下出品品质

「响铃卷」

林姐最爱

无感

就觉得是大面片子

「云南包浆豆腐」

推荐

外面有点老豆腐的口感

里面超级嫩呀

「现采海鲜菇」

端上来服务员帮你剪

涮一下是真的鲜呀

「广味小香肠」

就是细细的腊肠

味道还不错

有的会爆汁

「凤翔酥肉」

凑合事吧

没有喜盅盅的好吃

「凤祥迷你糍粑」

圆圆的小糍粑

要趁热吃呀

凉了就像在嚼红糖馒头

免费的甜品有红糖冰粉和冰汤圆

还有布丁和所谓的哈根达斯？

都是不限量自己拿

味道说实话赶不上土货的免费甜品

冰粉里的葡萄干可能得了僵硬病

根本咬不动

也没有土货的种类多

最后说一下服务

本来进门起服务挺好的

吃一半一个大姐热情过度了吧

把桌子上的盘子和装肉的架子都撤走了

是在撵我们走吗？

为了翻台率不至于这样吧？

还是你们后厨没有这些盘盘碗碗了？

需要及时的清洗？

吃火锅本是一件很舒服的事情

慢悠悠的吃

享受惬意的时光

你这样整真的有点不舒服

还说让我们桌上敞亮点

再敞亮就啥也没有了！

2分钟前来问我锅需不需要关火

我还没说话自言自语说给你小点火吧

2分钟后来又问我一次

然后给火关了

直接给我整乐了

好像不是我们在吃火锅的感觉

更像全程在您的领导下吃的？

希望提高培训吧

也许有些人会觉得是过度热情

但是保持一定距离的服务才是王道吧？