发布时间:2022-04-19 14:10:55 发布人:
我是小霖,我在福州,和你分享我吃过的大餐小吃,爱吃的人总会因为一道美食而相遇!
昨晚和小姐妹三个一起位于去东二环泰禾广场的“集渔泰式火锅”。这是一家甜品可以无限供应的泰式火锅店,一下就戳中了我的少女心哦!店里环境清爽明亮,装修用心,随处可见的绿植仿佛走进了热带雨林。
进店就闻到一股浓浓的香茅的味道,食欲一下就上来了!
点的是鸳鸯锅,一边是传统泰式酸辣冬荫功,一边是清香椰香锅底。对于爱吃冬阴功爱好者,在开涮之前一定要先来一碗开胃浓汤,这汤底的酸、辣,鲜、香,完全感受到泰式风情的复合香气充盈在口腔中,驱寒暖身一下子身心仿佛都愉悦了!
点的都是自己爱吃的,大虾、鱿鱼、黑鱼片、肥牛卷、素菜拼盘…鱿鱼的鲜,黑鱼的嫩,大虾的Q,能吃出来的食材新鲜,对比清淡椰香的椰香,冬荫功涮出的味道更是热辣辛香,任何食材经过鲜锅的洗礼,都被注入了泰式料理的精髓,再搭配他们家的招牌柠檬薄荷酱的,泰式风味加倍噢。
值得一提的是,从煮虾到剥虾,店员都是全程保姆级别服务,把竹签串好的活虾一大把直接放进锅里,不到一分钟就变成好看的红色,一上桌就是抢手的海鲜。自己也不用担心涮不熟、懒得剥虾脏手了!真的是懒人的福音。看着每一只剥好的虾都是肉嘟嘟的,就连虾线都非常细心的去掉了,服务有加分哦。
火锅配甜品,清爽又解腻。20+款整整一柜子的甜品,慕斯蛋糕、杨枝甘露、梅子冻、布丁…五颜六色的摆放着,光是看着就让人垂涎三尺!真的是让很多女生无法拒绝的。外面卖10多块的甜品在这边真的随便拿,无限量供应!在美食的面前,什么卡路里又或是高糖摄入都统统抛到九霄云外了!
对于单点的食客,他们家还额外提供的自助也不少:泡面、海鲜炒饭、炭烤猪颈肉。这个是对于买套餐的是没有的呢。海鲜炒饭有嚼劲炒得粒粒入味,但记得一定要趁热吃,否则凉了失了水份后口感会有一些偏硬。酥香脆嫩的炭烤猪颈肉更是让人迷之着迷,3个小姐妹居然点了6份!
小霖探店:这餐下来人均不过百,热辣泰式火锅搭配着无限量甜品,3个人都吃到扶墙出!“集渔”,一家集颜值与味道于一身的东南亚风味餐厅店,福州目前有两家,一家在泰禾一家在苏宁广场。
他们家的菜品既有海鲜姿造的颜值又兼具东南亚菜系的丰富口感及味道,在这儿你不仅能吃到海鲜姿造火锅,还能吃到正宗的冬阴功汤火锅和海南椰子鸡火锅,可谓一餐多得,很适合众口难调的聚餐,正所谓总有一款适合你。
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