合肥蜀山区这个本家火锅店，好吃到蚊子都来品尝一下

国庆第一天总是想要做点不一样的事儿，于是海翻自己曾经收藏的店，突然发现了这一家杨家火锅店，要知道本人姓杨，怎么不试试自己家的老火锅呢？

店的位置就在蜀山区天玥中心的斜对面。还没有到店就闻到浓浓的火锅香味，今天后才发现自己失算了，排队的人不要太多。即便我是11点30到的，前面都排了二十多个人。为了尝尝好吃的怎么办？等呗。

店内装修个性但不豪华。虽然说我套餐中的自助调料，水果什么都是免费的。但是水果的新鲜度一般，而且只有一种小番茄。调料也放的比较乱。

火锅

我点的是芸豆蹄花鸳鸯锅，猪蹄挺嫩的，一份里面大概有五六块，芸豆长得挺个性的，但是吃起来口感跟普通豆子差不多。锅底的配色看起来不错。

小郡肝

这个是他们家的特色，我是放在辣锅里面涮的，吃起来比较麻辣，肉质比较嫩。

小酥肉

因为看其他人吃过，感觉还不错，所以今天就试水了一下。小酥肉的摆盘很好看，吃起来口感也跟别家不一样，小酥肉里面是有花椒的。咬一口有点麻麻酥酥的，很有意思。调料分成了两种口味，一种是番茄口味，一种是烧烤料。两种一起裹着吃，口感更佳。

鸭血

也是他们家的特色，鸭血很新鲜，即便放在清汤锅里，吃起来也一点不腥。

服务的话，他们家做的也不错，就是有一点小遗憾，吃的过程中老是有蚊子飞来飞去的。一边吃一边赶，如果这一点能改良一下就更好了。