发布时间:2022-04-18 20:39:20 发布人:
据《2020中国餐饮业年度报告》显示2020年餐饮企业家对于外部环境的未来信心指数为161.06(满分200),均高出2016年以来的未来信心指数值。
2020年,刚开始的时候,我们很讨厌它,希望它能快快过去;等到年末,我们又舍不得它,过去这一年我们永生难忘并思考多多。我们并不清楚2021年是否会比2020年更好,无论是破圈,还是创新,我们餐饮人更需要冷静回顾、慎重思考,找准赛道。
封面新闻、华西都市报面向全国餐·饮行业从业者征集100个视频故事,用珍贵不平凡的经历共同致敬走过的2020年,展望即将到来的2021年。
本期嘉宾麻辣空间清油火锅创始人朱鸿艳
“在过去的2020年里虽遭遇了餐饮寒冬,麻辣空间依然迎来了属于自己的十五周年庆,坚持以顾客满意度为核心的经营理念,拓展城南首店,并推出了新的 IP形象和新品,拌面香和拌菜鲜。2021年已经到来,麻辣空间将健康的清油火锅进行到底,真正做好 属于麻辣空间的注解,健康清油,美好体验。”
“2021年,餐饮人加油!”
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