沙溢开的火锅店味道怎么样 沙溢开的火锅店

最近小编的朋友圈被这家沙溢开的烧菜火锅刷屏了！

不得不说生意真的太好了，排队的队伍从店门口排到马路边边。

大红灯笼高高挂，店内随处可见白展堂的人物立牌，重庆言子元素也融合在装修中。还有大的瓦片背景，江湖气息浓郁，山城和武林的结合令人惊喜。

葵花点穴手

看过《武林外传》的朋友们都知道这是沙溢在剧中的绝招~ 听到名字满满的童年回忆

其实是虎皮鸡爪，吃起来非常软糯，一抿即化的感觉~放到高温油锅里炸出虎皮，再经过秘制配方卤煮，炸过更能吸收卤汁，太太太入味啦！

八大坨烧牛腩

红烧牛腩，叫大坨是因为真的很大一块！大块也不影响入味，正宗的红烧口味，茴香与卤香恰到好处，肉质软嫩不干柴。

杨贵妃嫩鱼片

造型别出心裁，一根竹签把鱼肉串起来，里面包着泡山椒，鱼肉新鲜肉质紧实，鱼片包裹着山椒，酸爽和鲜嫩完美！

展堂最爱的吊龙肉

重庆火锅店里很少出现的吊龙，是牛脊背上的一长条肉，当日新鲜牛肉呈亮红色，脂肪部分犹如白脂玉的乳白色，口感略有嚼劲，十分鲜嫩。

嘿辣嘿辣的牛肉

这个牛肉是真的辣！表面裹满了辣椒，爱吃辣的一定要点。

叁成雪糕蟹柳

一听名字就很黑暗，所以我必须得尝试尝试了，其实味道还不错！蟹柳本身就有一丝鲜甜，搭配上冰也不违和。

三味锅底

见惯了鸳鸯和九宫格，这个三味火锅有点东西，除了传统的牛油红汤，还有番茄锅与酸萝卜老鸭汤，这两个锅底涮菜之前还可以喝汤，浓厚鲜美。想体验重庆牛油辣锅又不擅长吃辣的游客朋友们，这个锅底简直太适合了。

还有甜品可以吃！选择了我最爱的抹茶口味，不得不说现在的火锅店，甜品做得比专业甜品店还好吃。

辣叁成烧菜火锅

地址：解放碑街道临江支路地王广场

交通：地铁2号线临江门站，步行200m