听说福州这家火锅可以开鸿运，没想到果真如此，你们知道是哪家吗

谭鸭血老火锅目前福州有五家，仓山万达店和东二环泰禾店我都去过。店内都是红红火火的古风装修风格，一盏盏大红灯笼，看着很喜庆，浓浓的巴蜀风味，氛围感十足！

泰禾店

泰禾的门店相对大点，有两层。仓山万达店是在二楼，楼梯的墙壁上贴满了许多明星的打卡照。据说谭鸭血是半个娱乐圈的明星都会打卡的成都火锅呢！也难怪那么多打卡照了。

在吃火锅之前，谭鸭血会给你一个大大的仪式感！在锅底的上面会放一张“开鸿运”的盖头，等你亲自掀开后，服务员会浇上汤汁并说一句“××号桌开鸿运啦！”于是店里的服务员都会喊“谭鸭血祝你们，红红火火，鸿运当头！”满满的仪式感，没想到吃个火锅，还能寻个好彩头！

番茄鸳鸯锅

牛蛙、嫩牛肉

牛蛙个头大，腿还挺粗！吃起来又香有嫩！牛肉色泽红润，很大一片，非常厚实，入口不老不柴，大大的满足感！猪脑花虽然看着吓人，但是口感特别嫩，而且也很入味！再沾点干碟吃，香！

鸭血、海鲜菇

鸭血QQ弹弹，入口细腻嫩滑，非常入味！而且感觉越煮越香！我每次都吃个不停，不愧是招牌！海鲜菇的话烫火锅，鲜美爽口！

鸭肠、卤牛蛙

鸭肠吃起来咔擦咔擦脆的，酥脆爽口，欲罢不能！牛蛙个头小了点，但是麻辣鲜香，卤味十足，沾点干碟，越吃越香！

菌汤鸳鸯锅

牛肉卷香菜、藕遇小鲜肉

嫩牛肉包裹着香菜，香菜与肉的完美融合，香味四溢！藕片上裹一层小鲜肉，藕片软糯，肉质紧实，一口下去脆脆的很好吃！

肥牛、肥羊

肉质都非常鲜嫩，肥瘦相连，红白分明。吸足了锅底的汤汁后再沾上自制的火锅碟，一口就沦陷了～

菌汤鸳鸯锅

谭鸭血整体来说，服务员热情似火，环境也舒适，吃饭的氛围也极好，关键菜品还在线！还有一些其他菜品比如牛肉丸、小酥肉、虾滑，口感也很不错！总体性价比还可以，人均差不多100左右。

喜欢的不妨去试一试～吃过的朋友可以分享下自己的体验感哦～那今天就分享到这里啦！期待你的留言

关注三一杂章铺，带你了解身边的美食，带你研究好吃好喝哒～