优选火锅爆品食材 精品火锅食材

长期盘踞在火锅行业内的供需两端的痛点一定是：

火锅商家、下游端口想要降低招采成本，推陈出新

优质供应商哪里找？如何降低采购成本？哪些产品更能吸睛？

上、中游供应端商家有大量产品待售

哪里有采购需求？精准客户哪里找？如何有效沟通？

距离2021年结束仅剩最后两个月了，这些问题和难题，你还没有找到解决的办法吗？

2021年10月29日

第13届中国（重庆）火锅美食文化节

N4馆活动区

上午10:00-12:00

仟味·国际火锅采购大会；

下午14:00-16:30

云之南·2021爆品食材优选会

&火锅宴席展

一站解决供需两端多项难题！

精准、高效的真实项目对接

精准对接火锅市场的供需双方

100000吨采购需求现场发布

150+优选火锅爆品食材现场品评

垂直获取业内两大资源

现场20000+全产业链相关展品

1000+火锅产业链优秀企业负责人齐聚

采购资源&行业人脉一网打尽

万吨量级采购需求现场发布

10月29日上午举办的仟味·国际火锅采购大会上，重庆刘一手火锅，周师兄重庆火锅、怒火八零牛肉串串、杨光会鲜货火锅，盒马鲜生等多家头部品牌，联合几十家火锅企业携100000吨以上采购需求现场进行重磅发布！满足采购需求的供应商即可面对面进行对接交流！

百种火锅爆品食材现场PK

10月29日下午，云之南·2021爆品食材优选会&火锅宴席展将准时在N4馆开始。通过精选特色食材，以现场路演，品吃的形式，帮助火锅企业和食材企业之间高效对接，助推中国火锅及餐饮企业产品创新发展。

此次活动将优选50+爆品食材企业，共150+爆品食材，并邀请专家品评团现场进行产品品鉴和评分，根据评分结果，发布“十大爆品食材”。

此外，活动主办方还特别邀请10余知名火锅品牌，联合烹饪大师出品的火锅主题宴席也设置在本次活动的现场，为全国观众献上一场绝妙的重庆火锅美食文化盛宴。

（部分）采购需求发布机构

重庆刘一手餐饮管理有限公司

重庆周师兄餐饮文化有限公司

重庆怒火社餐饮管理有限公司

盒马鲜生

重庆康佳渝喜火锅

巴南区渝协老火锅

重庆众品饮食文化股份有限公司

唐丞贸易（上海）有限公司

辣亦鲜（重庆）餐饮管理有限公司

野猫溪鱼火锅

土湾码头火锅

渝礼嘉火锅

石门码头火锅

……

（部分）优选爆品食材

北海逮虾记食品有限公司

终极丸家

福建海鳞源食品开发有限公司

火锅鲍鱼

江苏百香顺供应链管理有限公司

灯影鱼片

唐丞贸易（上海）有限公司

深海龙鱼

福建纯极食品有限公司

鱼恋花

河北鼎晟龙食品有限公司

优质驴肉卷

湖北古早味食品饮料有限责任公司

台北黑糖豆花

沐阳荣旺食品有限公司

玫瑰藕冻

内蒙古自治区廿日昌餐饮管理有限公司

黄柿子火锅靓汤

厦门玖芳食品有限公司

玖芳虾角虾滑

上海瀚钦食品有限公司

奶酪鱼条

重庆蜀运来食品有限公司

紫薯宽粉

重庆珍泉食品有限公司

驴肉丸

重庆味尚餐饮管理有限公司

木瓜雪燕炖桃胶

重庆俏辣嘟餐饮有限公司

榴莲酥肉

湛江恒洲水产有限公司

青虾滑

北海渔九九食品有限公司

黑鱼片

中创伟业餐饮管理（重庆）有限公司

黄金凤爪

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