SKYONES 作品 - 燃泰·泰式火锅全新空间系统研发

燃泰FLAMING THAI 餐饮系统空间设计

设计范围：空间设计 / 软装设计 / 系统研发 / 品牌空间呈现

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項目背景 | Project background

（北京市暖山生活店）

本案项目位于北京市朝阳区暖山生活商业中心，由SKYONES设计团队全新研发的燃泰·泰式火锅空间系统。设计规划上利用泰式火锅独特的人文厚度与美食吸附力，致力打造成体验及消费场景创新的高地，设计过程中为满足有限空间里的在地性及对燃泰品牌全面升级的构思，故以提取泰国喧闹又静谧的精神特质，针对性地诠释泰式风情的当代注解。

空间规划的重要性以及目的性

餐区 A 植入泰国火车站台的场景，以具有体现泰国符号的火车车头、车厢及站台候车区营造产品属性的视觉系统，利用店里店外最佳视觉动线并最大化地体现商业展示的属性。

餐区 B 以东南亚树屋及曼谷美功铁道市场延伸出的就餐体验的空间规划。

餐区 C 以绿荫花园为主题的后区就餐区域。

有目的性的规划更能体现出餐饮品牌连锁的复制性及运营管理设置。

（ 本空间系统由SKYONES设计团队独立研发设计 ）

当地民族文化记忆的表达

百年以前，在泰国曼谷一个叫美功镇的小镇上，有一个建在铁道边上的集贸市场——美功铁道市场。直到1905年，铁路通车，要穿过市场，这个奇特景象成为泰国的独特景观。SKYONES设计团队跳脱出流行趋势中的舒适区，寻找空间的更多可能性，提取该特色的民族记忆作为门面设计切入点，刻录进燃泰的品牌基因里，试图塑造一处异于城市的、不拘于形式的用餐环境。带给顾客一种与众不同的视觉空间体验。

统一空间秩序，形成视觉的连续性

串联用餐区与走道的关系，温和地过渡了两者之间的界线。热带植物和软装的点缀，在神秘又具象的壁画背景下烘托出的泰国异域风情，当文化渗透到设计中，碰撞出不一样的火花。

▲ 天花造型-二维构成设计图 @SKYONES

秩序中的惊鸿一瞥

SKYONES设计团队以红砖作为载体具象化呈现当地文化，红砖带有节奏的排列使得空间产生一种隐秘的秩序感。这一瞥，是点睛一笔，同时也是对泰文化的尊重与强调。

一辆通往泰国市集的餐车

设计上借取了泰国市集的种种经典元素，让座位如市集摊贩座落四处，营造如市集般热闹，让泰食体验不只在味觉上，也同时在视觉与体感上感受泰国街食的乐趣。

▲ 地坪设计灵感素材图 @SKYONES

▲ 餐区设计结构动图 @SKYONES

在设计过程中不露声色地进行表达，最大限度保留民族痕迹与记忆。同时，大面积框架结构的使用，带给立面强烈的新旧对比，体现简洁当代风格同时不失当地民族文化气息。再将绿植、木梁、浮雕这些常见的泰式风格元素植入以表现出其浓烈热情的独特风格。

镂空的木雕屏风迎来送往清爽的夏夜微风，像奇妙的万花筒一般将投射下来的灯光筛成细细的简单图案，别有一番风情。

▲ 地坪设计灵感素材图 @SKYONES

结语：二维构成演变的三维构成是本案设计的核心设计手法，几乎在每个核心区域均能体现。设计上将数据与几何的有效植入，是构建设计思维的基础支撑，也是本案设计核心视觉体现。同时，设计是客观与主观碰撞出来的产物，美感与艺术的表达也同样为本案设计赋予文化与内涵层面的渲染。

项目信息

项目名称 | Name：

燃泰泰式火鍋 餐饮系统空间设计

委托范围 | Entrusted：

空间设计 | 软装设计 | 系统研发 | 品牌空间呈现

主要建材 | Material：

不锈钢 | 木材 | 石材 | 艺术漆 | 钢材

项目面积 | Area ：

443m²

主笔设计 | Designer：

SKYONES | Sky（独立创作）

案例呈现 | Case presentation：

SKYONES | Pear ，Tin