吃喝玩乐在重庆，这家火锅不去你就亏大了

漫长的夏天，炎热的天气，也阻挡不了我对火锅的热情，身为一个吃货，打卡各种各样的美食就是人生中最快乐的事情了！在尝试了多家火锅之后，小编发现了一家味道服务都超级棒的火锅店，那就是渝味楠老火锅，这家火锅店让我体验到了与众不同的感觉，热火霸道，是重庆火锅的汤底本色。对于热爱生活的重庆人，“秋老虎”越热，他们越要吃得红火香辣。这是对炎热天气的最好回应。很多人为了这家店的特色菜专程来打卡，可谓是非常有心了，渝味楠老火锅也不枉他们的远道而来，用优质的菜品给予他们最好的体验。

一家好的火锅店离不开美味的锅底，渝味楠的锅底“六分牛油四分水，姜蒜花椒和海椒”，这样的锅底，尤其厚重浓郁。红亮的汤锅咕噜咕噜翻滚，牛油香气混着蒜泥香油蘸碟里的芝麻香微微泛起。让食客们翘首以待的菜品，就是那第一个闪亮登场的主角了。

▲屠宰场鲜毛肚

提起毛肚，相信大家就不陌生了，毛肚凭借其口感脆嫩，爽口化渣，绝对是大家吃火锅必上的一道菜。毛肚在文学大师、川味名家李劼人的笔下，伴随着川渝火锅一起“野蛮生长”，成为江北远近闻名的美味。渝味楠老火锅的屠宰场鲜毛肚因为脆，因为饱满、因为鲜嫩、因为爽口化渣、因为劲道有嚼头、有一种嚼后的微甜；因为有淡淡的青草香、因为有大自然的风味，所以不得不爱！七上八下烫煮十几秒就可以食用，鲜嫩脆爽，根本停不下来，这么多的菜品，这么香醇的味道，来重庆渝味楠老火锅的人没有不被征服的，快来体验看看吧。

说完了火锅的必点毛肚，还要给大家推荐一道许多人远道而来都要吃的特色菜品：

▲手打虾滑

渝味楠老火锅的虾滑与其他火锅店的虾滑有些许不同，吃起来更加Q弹饱满，嫩白的晶莹光泽，肉质细嫩鲜美有嚼劲，放入锅中涮煮，虾滑被鲜香的汤汁浸满，配上调制的酱料，入口就是大写的满足，每次咀嚼之间都能迸发出清甜的感觉。

▲雪花肥牛

牛肉爱好者绝对不能错过的一道菜，渝味楠老火锅的肥牛视觉效果和味觉效果都极佳，脂肪和瘦肉分配得十分均匀，肥牛卷切得比较薄，稍稍涮烫就能产生充沛的汁水，还特别能吸收辣味，一大口卷入口中，麻辣鲜香全在嘴巴里面了，肉食者的最爱了，一口一片很是满足，蘸点干辣椒面也是格外的好吃。

▲井水豆芽

吃火锅荤素搭配才能营养均衡，这里给大家推荐他们家里的井水豆芽，渝味楠选用大自然优质地下井水，进行浇灌而成的井水豆芽，吸收了井水的矿物质营养成分，自然生长5-7天。时隔5小时左右就对豆芽进行浇灌，全程水培健康自然生长，不添加任何化学添加剂，自然生长豆芽长得非常茂密，脆嫩新鲜的井水豆芽，市面上面常见的豆芽，通过化学添加剂只生长2-3天时间，井水灌溉自然生长7天，根须稍长，豆芽爆满，根茎粗嫩，白泽鲜嫩。吃起来口感极佳，没有添加剂的素菜吃起来就是一个字“爽”！

这家火爆重庆的老火锅，你还不去试试吗！