晋城像重庆火锅，很热闹；长治似北国夜茶，很沉静

原创 冯潞 山西密码 2018-05-04 09:14

晋城像重庆火锅，咕嘟咕嘟地翻滚着，泛着气泡，不断地弄出响声，很热烈，很激情，很火爆，不论什么东西扔进去，就会煮熟，就会变形。沸腾加麻辣，会香味浓郁，吃起来，你一夹，他一勺，满脸油光，满头大汗，不亦乐乎。

长治似北国夜茶。茶水是清淡的，爽口的，需要慢慢品慢慢咂，从一泡到七泡，反复咏叹；喝茶需要一个优雅的氛围，需要平缓心情，需要讲情调。茶室交流既是休闲，又是谈业务、谈生意，在从容淡定中把事情搞定。

晋城人很自信，张嘴闭嘴是“哇——晋城”，他的意思是“我家晋城”，有一种自恋自爱在里面；其实还有一种含义，“哇——晋城”就是“凹晋城”，“凹晋城”不就是像锅底一样吗？！晋城城区就是在一个小盆地或者叫洼地里，你从进城是往里看，道路逐渐下陷，而后再回升，而这座城市就坐落于这个盆地里，如此拍张城貌照片，高低错落，很出效果。因为城市是坡地，晋城摩托车就多，自行车就派不上用场，有也不用蹬，晋城市民告诉我：哇晋城，骑车不用链儿。我半天没有反应过来，人家一语道出密码：城里没有平地，不是上坡就是下坡，上坡蹬不动，就推着走，不用什么链儿；下坡更不用链，刹住闸就行了。原来如此，哈哈哈。晋城人真是幽默。由此也证明，晋城人城区像一个火锅。长治虽然也是一个盆地，但此盆地与它相比，大得不止十个大，因而就觉不出是盆地。因而自行车就多，链子照有，照转，而摩托车相对就少。

午亭山村

晋城棋子山围棋比赛

说晋城像火锅，是因为城市很热，特别是夏天，城市在洼地，积热不散，无法很快疏散，晋城就热，就像一个热腾腾的锅炉。人就燥动不安，就在不停地活动。说长治似茶，是因为它气温凉爽，不温不火，人在城中如在茶室品茶，平平淡淡平平静静平平稳稳，在凉风中有点微醺，但又不醉，尽情消受日子，又缺乏激情。

说晋城像火锅，是因为晋城人火热。因为晋城年轻，从1985年分家算起，不过23年，刚长成一个小伙子，于是晋城人自己说自己是：青春晋城。因为处在青春期，就很活跃，很好动，很生机，对外交界充满好奇，自然也容易接受新鲜事物。因为喜欢热闹，城市就喧嚣不安，就热烈奔放，就浮燥，浑身有使不完的力气，不到凌晨灵魂不能安息。天明早早起床，往街上走来，人们步履匆匆，起劲的工作，起劲的做工，又赤裸裸的挣钱。连空气都充斥着商业的浮尘。而长治作为一座城市，屈指已经52年，俨然一副中年状态，早已经历了人生百态，又有作为地区治所的资历，处惊不变，平淡如水。品茶与佛教“坐禅”相伴，20年前长治人不知绿茶为甚，今日安徽人垄断本地茶叶生意，格式茶馆众多，长治已有饮茶之风。他们懂得“淡茶温饮最养人”，“喝茶过浓犯茶瘾”，营养不是愈多愈好，而是讲适度。

火锅般的晋城，每日都在沸腾，都在泛着气泡。各种建筑、各种消费、各种广告，都在不断涌现，各种大型的文化娱乐体育活动，时常出现，每当到夜晚，各种饭店爆满，包间挤满了就餐的食客；洗浴更是山西有名，各式消费琳琅满目。晋城很前卫，几个人物就能让她沸腾起来，把场面搞得沸沸扬扬；而长治，虽然娱乐场所、娱乐活动也不见少，甚至城市功能比晋城还要齐全，但总是不显山水，平稳依旧。比起晋城这个小弟弟，它要稳重一些，对外界的反应要迟钝一些，它更乐意把喧嚣藏之于水泥建筑之中，把火热隐藏于内心之中。纵使多来几个人物，长治反应的也要慢半拍，不久就能把它淹没得无声无息，你用笊篱捞还捞不着。

长治市古上党门

长治市英雄路

如果把晋城看成一个暴发户，一个新贵，那么，长治更像一个精神贵族。晋城自豪的是财富，是热闹的生活，是相对奢华的消费；而长治拥有的是市民文化积累，是移民和各式人才的沉淀。

山上之晋城

长治英雄路