发布时间:2022-04-14 20:01:37 发布人:
昨天看抖音的时候,偶然看到许君聪在直播,他说他开了一家在北京开了一家魔王烧烤店,我就突然联想起来,好像很多明星都爱开烧烤店、火锅店,特别是火锅店,这是什么原因?
第一,明星有粉丝,要利用粉丝经济做生意,这样才能把人气变现,所以,明星会去投资,餐饮就是他们重点投资的。
第二,火锅店利润高,肉和菜选的好点,小料弄的好点,装修有点个性就OK了,不用厨子,也用不了多少员工。关键是火锅接受程度多,一般人都喜欢吃火锅,不用考虑众口难调的事。
第三,火锅投入少,门槛低,风险低,做得好很快就能复制开很多连锁店,不能说一本万利,但是,在地段、房租上明星有关系、有资源,肯定比普通老百姓开店强。
在抖音上或者新闻上能看到的有,贤合庄(陈赫、叶一茜、朱桢)、黄粱一孟(黄磊、孟非)、上上谦(薛之谦)、辣庄(包贝尔)、热辣壹号(黄渤、李冰冰、任泉等)、Hi辣(邓家佳)、火凤祥(郑恺)、辣叁成(沙溢),明星开火锅店自带广告,互相捧场,或者请网红大咖,互相引流粉丝。
但是,出问题的也不少,有的涉嫌侵权了,有的被吐槽价格贵,有的出了食品安全问题,有的天花板掉下来砸到顾客。唉…不管是不是明星,老百姓选择你这个店就是信任你,就应该提供安全可口、价格适中的就餐体验,谁的钱也不是大风刮来的,谁来吃饭也不是为了添堵。如果开店老出问题,借用某位明星的一句话送上“要不我觉得你们就别干了吧”
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