发布时间:2022-04-14 12:23:15 发布人:
附近开了一家脆肉鲩火锅店,有个4人套餐,刚好可以一家人去试试!
套餐里有脆肉鲩鱼片三碟,估计一碟有5两吧!即使没有半斤,应该也有3两肉。后厨精湛的刀工,把鲩鱼身上的小刺处理得干干净净,一点小刺都没有!吃起来丝毫不用担心鱼刺的问题。
鱼片放清汤锅底烫2到3分钟,微微脱生即可!这时候的肉质爽脆清甜,状态最佳!夹一块放嘴里,大口朵颐,这感觉真好!
除了鱼片,还有麻辣鸡爪、椒盐鱼头尾和豉汁蒸鱼腩!
这个鸡爪特别麻辣,作为广东人表示吃得很过瘾。
椒盐鱼头和鱼尾比较香口,可能炸得有点老了,不如新鲜的好吃!
除了这些硬菜,火锅还配了一些蔬菜和小吃!
一顿饭下来,团购花了268元,在天气渐渐凉的季节,吃一顿火锅吃得特别满意。个人感觉还是挺划算,不知道你们觉得如何!
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