重庆餐饮名店三峡船说活鱼盛宴鱼火锅 三峡船说活鱼馆

随着时代的发展，如今的消费市场已发生属性置换，90后在接管消费市场后，面对越来越年轻的市场，鱼火锅也在不断发生改变。比如主打鲜食材的三峡船说活鱼捞，更加注重“鲜鱼”的视觉呈现，完全透明化的后厨，活鱼现称现煮，深受年轻人的喜欢。

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进店就感觉特别豪华，瞬间让人觉得自己身处上流社会，临江三千平米独栋商业别墅，窗外就是一线江景，店内设计全独立包厢，私密性很好。餐厅集吃喝玩乐一体，打造集用餐、会议、茶室、棋牌为一体的高端会所型餐厅，聚餐接待都非常不错。

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好山出好水，好水养好鱼。鱼肉味道鲜美，不论是食肉还是做汤都清鲜可口，引人食欲，是人们日常饮食中比较喜欢的食物。鱼类种类繁多，大体上分为海水鱼和淡水鱼两大类。但不论是哪种类型的鱼，其所含的营养成分大致是相同的，所不同的只不过是各种营养成分的多少而已。鱼肉营养价值极高，经研究发现，儿童经常食用鱼类，其生长发育比较快，智力的发展也比较好，而且经常食用鱼类，人的身体比较健壮，寿命也比较长。

三峡船说生态翘壳鱼

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今天就来介绍一道三峡船说的特色菜之生态翘壳鱼，鱼肉富含的蛋白质可以帮助幼儿、儿童及青少年生长发育，生病或身体有伤口的时候，也可以帮助复原及愈合。而且鱼肉的蛋白质，肌纤维构造比较短，结缔组织也比较少，所以鱼肉吃起来较其它畜肉细致嫩滑，也较容易消化，非常适合幼儿及老人家食用。鱼类所含的脂肪比畜肉少，所以热量较畜肉低，吃鱼更有益于身体健康。

三峡船说是重庆五斗米饮食文化有限公司（重庆五斗米集团）打造的高档活鱼捞品牌。三峡船说以鱼火锅为主的，集用餐、会议、棋牌、观景与一体的商务型餐厅。