加盟火锅食材超市 加盟火锅食材超市怎么样

二掰：娄哥，你干嘛呢？

娄哥：二掰，我呆着没嘛事，你嗦。

二掰：我想加盟个火锅食材超市。

娄哥：啊？为什么想加盟火锅食材超市啊？

二掰：我觉着这个生意市场很大，利润空间也大，我觉着肯定赚钱。

娄哥：你吃火锅一般在哪吃？在火锅店吃的情况咱就不说了，在家里吃的话，那羊肉片啊、丸子啊、毛肚啊、蘸料啊，是不是都是去超市或者菜市场买的？这些东西在哪都能买到，人家为什么非得从你的专卖店里买呢？记住啊，凡是专卖店卖的东西都很贵，因为专卖店的商品种类少，房租和人员均摊成本就会很高。这东西一贵，买的人肯定就少。

二掰：那不对呀，也有很多人他不愿意洗菜择菜嘛的，我卖给他们不就成了嘛

娄哥：咱们算算帐啊，开一个这样的店，租金水电成本一年至少十万，一个月就是8300，雇一个人工资就按3500算，一个月将近12000，一天大概400多块钱支出，你怎么也得卖800到1000才能覆盖成本吧。假设客单价100块钱，一天至少要十单才能不赔钱。一年需要三四千单，咱们还没算夏天几个月的火锅淡季。

你说的这类人有是有，但是这类顾客在你的店所在的三公里范围内，能有3000人吗？肯定没有吧。

二掰：我住的那片儿肯定够呛。可是他们带我去参观的那家直营店，店长跟我说生意很好哇。

娄哥：他要是说生意不好，你能想加盟吗？

二掰：你说的也是啊，那我再好好想想吧。

娄哥：嗯，再想想吧。