发布时间:2022-04-13 19:41:45 发布人:
云南已经进入雨季,
连绵的细雨和阳光交替上岗,
让大家最爱的野生菌大量上市。
最近昆明市区的菌子价格已经下降,
人均五十多元就能好好享用
一顿鲜美的野生菌火锅。
云南的夏天,雨过天晴后,就是至鲜奇珍野生菌上市的时候。今天的木水花野生菌市场,尽管是工作日,但是依然有不少人前来购买野生菌。
除了在自己家制作野生菌之外,年轻人们更喜欢在餐馆里吃野生菌火锅。
菌粹源野生菌火锅 饶然:“现在每天是有七八十桌左右,比去年每天大概多出二十多桌。”
乡坝头柴火鸡菌十代山珍 刘晓慧:“这两天已经进入到野生菌销量的高峰期,尤其是周末,可以明显感觉到人流量特别大,我们餐厅可以容纳四十多桌,有些时候可以坐到三十七八桌,有些时候爆满。”
刘晓慧说,爆满的原因很简单,就是量大、便宜、种类多。目前,只要是食客想吃的菌子,在刘晓慧的餐厅都能找到。加上进入野生菌收获旺季,目前食用一锅野生菌火锅的价格也逐渐下降。
乡坝头柴火鸡菌十代山珍 刘晓慧:“比刚上市的时候已经明显下降了,我们以家庭为主,3-4个人、4-5人大概就是在200元到328元这个价位。”
菌粹源野生菌火锅 饶然:“人均50元。”
便宜的价格、鲜美的味道,再加上云南野生菌早已名扬四方,让很多外省游客到云南第一天就要来吃一顿野生菌。
记者:“准备第一顿带他们吃什么?”
广东游客:“吃菌子,山珍海味,我们老家是广东湛江,我们那里有海鲜,这里就是有菌子。”
野生菌大量上市,
享受来自大山里的珍馐美味,
对于吃货来说是非常欣喜的一件事,
快带上家人一起,
来吃一顿野生菌吧~
记者:陈璐 常恩豪
编辑:梅岭
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