面积660，每天90桌，看蜀大侠怎样成为彭州火锅行业的天花板

门店外景

彭州的好吃嘴们都在传：“蜀大侠火锅来彭州了！”咋一听，很诧异！

在小编的认知范围内，有很多知名火锅品牌都曾来过彭州，梦想着分得彭州餐饮行业的一杯羹，什么孔亮、留一手、德庄、小龙坎、大龙燚......不胜枚举，其结果都如出一辙，梦想破灭！

彭州作为成都北部的卫星城，拥有丰富的美食资源，九尺板鸭、军屯锅盔都是享誉全国的知名品牌，单说火锅行业的本土品牌，田鸭肠火锅和九尺鹅肠火锅在行业内也能叫的响当当。在有根深蒂固的本土品牌作为竞争的前提之下，加之现在是非常时期，蜀大侠火锅还敢带着分得彭州餐饮行业的一杯羹的梦想进军彭州，真不知道哪里来的勇气？

出于好奇之心，加之小编也是好吃嘴，于是就呼朋唤友亲临蜀大侠火锅彭州店，去感受它的勇气。

傍晚6点的彭州航利广场灯火通明、人头攒动，作为彭州新晋城市地标，刚刚开业的航利广场在人气上是不输彭州的任何商业综合体。而蜀大侠火锅彭州店就处于航利广场的3楼，面积660平米，电梯直达。

店内实景图

走近蜀大侠火锅彭州店，推开雕工精美的双扇金色大门，别有洞天的景致就映入眼帘，古式建筑的装修格调配以中国红，给人以温暖如家的感觉。加之座无虚席的就餐人气，谁都会去遐想一番此火锅究竟是什么味？

消费实景图

幸好是提前预定了一桌，要不然也得如同店门口排起队等候的人群一样，只能闻着火锅的香气咽着口水了。点了一口阳光番茄鸳鸯锅，十余份菜品，有海鸭蛋虾滑、花千骨、手撕毛肚、牛奶鸭血、3分钟小郡肝、战神腰片、冰川鹅肠、大侠上上签、巴蜀麻辣牛肉、各种素菜一大桌，大快朵颐。特别的感受是海鸭蛋虾滑和牛奶鸭血那种味道，那种味道是小编好吃史上的初恋感觉，心动、幸福、温馨浪漫、心心念念........

餐后结账，加上酒水人均就是80元，也在彭州人能够接受的消费范围之内。

冰川鹅肠

花千骨

亲身体验一番过后，小编感悟到，蜀大侠火锅从选址、装修、菜品三方面占据了独特的优势。以新晋城市地标的爆棚人气为支撑，以温馨如家的装修风格为基准、以独一无二的招牌菜品为特点吸引着所有彭州好吃嘴的眼球，每天90桌，简直不为过！

店内实景图

然而，彭州人有句土俗话叫“新挖的茅斯香三天”，请彭州好吃嘴们静观蜀大侠火锅彭州店是重蹈众多进军彭州的知名火锅品牌的覆辙，还是打破彭州土俗话的神咒成为行业的天花板，让我们一起拭目以待！