创业开奶茶店需要购买哪些设备(开个奶茶店需要哪些设备)

奶茶是我们生活中最常见的饮品之一，备受年轻人喜欢，好像逛街、约会不喝一杯奶茶， 已经成为很多人的标配。 既然有人喜欢和奶茶，那就得有人开奶茶店，最近很多加入茶桔社的小伙伴很多是准备开奶茶店的， 经常问我关于设备方面的问题， 都想了解下开店大概需要买什么设备，今天正好有时间，稍微整理了一下，希望对想开奶茶的的小伙伴有帮助。

操作台

调制奶茶需要操作台，可以直接根据自己的店铺的面积，布局定制合适的操作台，用不锈钢的，或者大理石都可以，PC板材质也可以。质量要好。

同时，这个操作台除了操作奶茶，调配饮料，放一些东西是必不可少的，可以根据图片样式制作分成，这样的话空间可以最大化利用。

操作的太的样式有很多，具体得根据自己的情况来做。

保温桶

保温桶也是必须有的设备，用来存放奶茶或者红茶绿茶水等，一般都是三个或者四个桶，一个放奶茶，一个放红茶，一个放绿茶，这个具体要根据店里做什么产品

净水器

这净水器不用说也是必须有的，整个饮品店用的所有的水都必须的经过过滤，并且要常换滤芯，至于操作方法具体可以咨询卖净水器的商家。我当初购买的时候以为很便宜，后来了解后发现最便宜的也得1500，并且质量是很一般的，我建议这个净水器尽量买一些质量好的，两千多，这样能保障水的质量。

雪克壶

雪克壶是开奶茶店必备的器材。它的规格有360ml、500ml、700ml等，这三种规格是奶茶店最常用的规格 。

现摇特调饮品，现摇奶茶能等。

封口机

有两种，自动的和手动的。手动的几百块钱，自动要贵很多， 不过方便，做饮品速度快。

电池炉

奶茶店烧煮备料需要加热设备， 同时要买一个配套的平底锅，用于煮珍珠、烧开水、煮茶叶等。

沙冰机、碎冰机：用来做冰沙，这个也是夏天经常用到的，因为夏天很多人喜欢吃冰沙。

制冰机：对于奶茶店来说，制冰机是必须要的，因为夏天很多的饮品要用到冰块的， 需要注意的是安装制冰机是水是要过净水器的，过滤之后再制冰，一般安装的时候都有说明。

电子秤：主要是用来称量的，因为很多产品做法都是有比例，单位精确到克的。这个是需要的。

冰柜：至少需要一个冰柜，柜式和立式的最好都要一个，这个得具体看店面的大小。放一些新鲜水果，珍珠，布丁等等。

果糖定量机：用来量果糖的，但是有一个小细节，夏天因为天气热，里面的糖如果不经常换，清洗，容易变酸，所以也可以不用这个，可以用盎司杯代替，直接量取。

各种量杯和盎司杯：

量杯的规格有5000ML、1000ML、500ML的等，盎司杯有40ML的和20ML的。

过滤网和过滤布：用来过滤茶水的，做奶茶，红茶水的时候会用到。

吧台匙：用于搅拌的不锈钢长勺，用来搅拌东西。

咖啡勺（果粉勺）：树脂勺子，用于舀取原料。 或者量东西都可以。

温度计：用来测量温度的。做奶茶的时候需要要一定的温度才可以，也是必须要温度计。

计时器：煮红茶水，绿茶水，珍珠等都需要记时间，这个必须有。

还有其他的一些小设备，例如打蛋器，水桶，被子，吸管，榨汁机，果粉盒，挤壶等等，还有根据你店里的情况，做的产品的不同有不同的设备，这个都可以在当地买得到。

以上所述我根据我的经验列举的一些产品的设备，基本是都能用得到，也是必备的设备，具体还有其他的，要根据自己情况购买，如果是做小吃的，可能还得买小吃的设备。

设备需要多少钱这个问题真没有标准的答案，以上还有好多没列的。看你对设备种类和档次的需求吧，有一万多配齐的， 也有十万五六万甚至十万配齐的，只能说普通的饮品店全套设备多集中在2-4万的范围之间。

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