牛某加盟火锅店合同纠纷案(加盟奶茶店合同纠纷案例)

案件详情

2020年7月，牛某找到任律师，称其与A公司签署了《“B品牌”合作协议》，加盟了“B品牌”的火锅店，合作模式为区域代理模式。A公司为牛某提供开店一站式服务，服务内容包括前期的开店咨询与指导、服务流程及产品制作技术的培训、店面装修装潢的设计等。

牛某在协议签订当日向A公司支付了6万元，在签约并付款后的2日，即向A公司提出要求发送协议涉及的食材价格单等。但A公司一直推脱，后牛某发现A公司发送的食材报价单价格比市场价偏高，且实际经营成本也远远高于A公司前期许诺的成本。牛某要求A公司提供关于该品牌相关信息，但A公司拒绝向牛某披露品牌已有的直营店信息（门店数量、经营时间等信息），以及后续加盟店的物料信息等影响双方合作的核心信息。故牛某想解约并要求A公司退还所付的6万元加盟费，却遭到A公司的拒绝。

案件难点

牛某与A公司之间签订的《“B品牌”合作协议》中有一条约定，“在签订合同后7日内牛某有权解除合同，若超过7日，牛某无权解除合同且不得要求A公司退还所付加盟费用。”本案中牛某第一次向A公司提解约是在合同签订后的第15日，已超过了合同约定的单方解除权的期限，那么这条约定是否有效呢？根据《商业特许经营管理条例》（“管理条例”）第十二条的规定，“特许人和被特许人应当在特许经营合同中约定，被特许人在特许经营合同订立后一定期限内，可以单方解除合同。”该条款实质是对“冷静期”的规定，目的是为了保护被特许人，以缓冲被特许人的投资冲动，赋予被特许人可以反悔的权利。律师认为，A公司提供的合同条款虽然约定了“冷静期”，但仅7天的“冷静期”明显有违“管理条例”第十二条实际赋予被特许人的权利。且A公司拒绝披露特许经营备案信息、未披露两店一年的信息、食材报价虚高，与前期许诺价格不符，致使牛某对A公司的经营模式是否较为成熟、经营资源是否丰富，投入成本是否过高、是否具备可复制性产生疑虑，遂在冷静期内行使单方解除权，于法不悖。

调查确认

按照商务部的规定，企业开展连锁加盟，必须要申请商业特许经营备案，要满足两店一年等相关条件才能办理备案，否则不得开展加盟业务。律师查询了商务部特许经营备案网站，发现A公司并未进行备案，且“B品牌”商标的注册人也并非A公司。

律师认为：“管理条例”第七条规定，“特许人从事特许经营活动应当拥有成熟的经营模式，并具备为被特许人持续提供经营指导、技术支持和业务培训等服务的能力。特许人从事特许经营活动应当拥有至少2个直营店，并且经营时间超过1年。”本案特许人牛某与被特许人A 公司签订特许加盟合同时，A公司没有“管理条例”规定的两个经营时间超过1年的直营店，不具备在商务主管部门备案的条件，且未实际持有注册品牌，属于签订特许经营合同时存在故意隐瞒不具有特许经营资质的行为，该行为足以影响到被特许人对特许人是否具有成熟经营体系的判断和是否加盟项目的决定。

根据《民法典》第五百六十六条规定：“合同解除后，尚未履行的，终止履行；已经履行的，根据履行情况的合同性质，当事人可以要求恢复原状、采取其他补救措施，并有权要求赔偿损失”。本案中牛某在提出解约时尚未使用A公司的特许经营资源，尚未接受A公司的项目技术培训、店面装修图纸设计、后期运营指导，故A公司收取牛某的加盟款项应全部予返还。

任律师遂代理牛某将A公司诉至法院，要求法院判令解除牛某与A公司之间签订的《“B品牌”合作协议》，并要求A公司向牛某退还6万元加盟费。

案件结果

A公司在收到传票后自觉理亏，后在法院的支持下本案调解结案，A公司退还了牛某全部加盟费用。

任律师办理过多起特许经营合同纠纷案件，此类案件常见个人加盟某个奶茶店或火锅店，多以加盟餐饮为主。很多当事人都是在网上看到招商加盟信息，在没有实地考察或者考察不严谨的情况下匆忙签订了合同付了加盟费，后发现实际情况与商家承诺的不符等。任律师经办的此类案件中，很多商家都没有在商务部进行过特许经营备案，也就是说并没有招商加盟的资质，并不具备开展此类业务的条件。所以建议大家在加盟一个品牌时，着重要看这个公司是否有资质，有没有在商务部备过案，实地考察公司是否符合“两店一年”的条件等，这样才不至于被市场上这类不正规的公司所宰割。