成都奶茶茶饮店加盟(成都哪里有奶茶加盟的)

奶茶界有个传统认知：“‘3公里’都搞不定，品牌如何成长？”

于是很多奶茶商家开始研究如何笼络“3公里”以内的有效客群，提升店面的销售业绩。时代变迁之下，“3公里”已不再局限于物理空间，而是和品牌影响力、大数据分析息息相关。死盯“3公里”策略已经帮助不了品牌走得长远。

01 品牌虹吸效应，改变“3公里”选址半径论

什么是奶茶店的“3公里”理论？如果以门店为圆心，以“3公里”为辐射半径，那么只要在此范围内充分开发消费潜力，就可成功做好店面营销，这就是奶茶店的“3公里”理论。

豆吉在有一定的影响力后，不再局限于“3公里”的客群，因为已经形成了消费的虹吸效应。随着消费环境的改变和奶茶品牌与品类的日益增多，现在的“3公里”已经不是当初的“3公里”了。

比如像喜茶、奈雪、豆吉这种已经形成一些品牌影响力的企业，在城市中其店面形成的效应往往是虹吸型的。

人们会在品牌影响力下，花费更多时间和金钱成本，只为体验这一品牌的特色。也就是说，当奶茶品牌力形成后，“3公里”的影响力就在削弱，消费者会受品牌力影响，而忽略时间、空间成本，追逐奶茶品牌，形成消费的虹吸效应。也就有了如今的奶茶店排队现象。

02 大数据改变“3公里”

时代在发展，理论在更迭。目前，“3公里”这一物理空间的影响，已经逐渐被奶茶系统的“大数据”分析所取代。

豆吉意识到掌握了大数据，就相当于掌握了标准目标客群。

所谓的大数据分析，就是依靠数据分析系统，将一个区域的奶茶消费人群定位，对消费者的收入、消费者的行为习惯，进行各种统计分析，做出与奶茶品牌相匹配的地址、产品等结果分析，以此帮助奶茶店进行选址定位。

豆吉利用大数据，分析奶茶店周边各种消费数据，为门店的选址与产品定价提供最全面的参考建议。比如，通过周边超市中的客单价、消费类别、基础消费占比等，得出区域消费者的数据模型。

在这种定位方式下，物理上的考察半径，也不再拘泥于“3公里”。随着周围奶茶店数量、品类的增多，“3公里”的影响力正在逐渐缩小。

03 内功不到位，“3公里”的资源再好也白搭

奶茶店占据天时、地利，没有人和的内部因素，也搞不定“3公里”。即便“3公里”的资源再好，奶茶店自身实力不行照样难逃闭店的命运。

门店光是选址对了还不行，员工培训、产品创新、营销策划等，环环相扣，每一环都不能掉链子。

豆吉是一家运营成熟的新中式茶饮品牌，对茶饮行业的趋势和消费者行为持有深刻洞察，公司划分了培训、研发、系统等多个部门负责品牌的管理运营。如果一家门店的产品很少能形成复购，即使选址条件再好，也不能实现持续盈利。

豆吉知道客户是挑剔且固执的，忠诚度需要用心培养。奶茶品牌要想获得消费者的认可，产品品质等都需要花时间、精力去维系和升级。

“3公里”理论随着时代变迁，在不断更迭。“3公里”不是让你将关注度放在区域辐射面上，而是要学会利用大环境下的数据分析、品牌影响力，对自身的选址、产品规划作出更精细的升级与转型，以适应快速发展的茶饮市场。