发布时间：2021-07-28 03:09:02 发布人：
编者按：
为进一步活跃海南旅游餐饮消费氛围，海南日报、南国都市报、南海网携手共同助力旅游、餐饮业公益扶持行动。1500万刊例免费刊播，全媒体平台3000多万用户拥趸支持，让我们“益”起按下行业“重启键”“快进键”!
“呷咪指南”是南海网客户端饭点频道结合本次公益活动新开设的专栏，意在带你走街串巷，探寻扎根在海南大街小巷的绝味好店，分享一些喜闻乐见的本地美食。
了解海南的饮食文化，了解海南人的饮食爱好，第一时间知晓好吃的餐饮网红店，就从“呷咪指南”开始!
新的一期呷咪指南来咯！
Hello～大家好！小编又来带你寻味海南啦~
“五一”小长假快到啦，你想好去哪吃了吗？
小编最近在海口发现了一家超级正宗的潮汕牛肉火锅店，到店吃过后只想说一句：“我的快乐终于回来了！”
最近在搞活动哦，特别提醒，文末有优惠福利！五折优惠！“五一”可用！
唯有吃肉才能解忧，小编不允许你们错过这一份限定快乐。快来一起看看吧！
潮汕大目牛肉火锅，源自于广东省汕头市潮南区陈店镇，创立于1981年，至今已有三十多年的历史。截至目前，海口潮汕大目牛肉火锅是海南唯一的直营店。
这家店的环境非常不错，看上去十分的大气。宽敞明亮的空间里，包厢、卡座皆有设置，满足了不同人群的就餐需求。
店面营业时间分为午市和晚市，为提供新鲜有品质保障的牛肉，每天的牛肉都是在开市前三个小时左右准备的，采购的均为当天新鲜期的牛肉，当天宰杀当天上桌，纯手工现切。
每天限量供应的雪花牛肉、吊龙牛肉、匙柄、匙仁、五花金钱展……个个都是尖货儿好肉，想吃要早点来。
吊龙牛肉的肉质弹牙爽口、油脂饱满鲜甜，是牛肉火锅的必点肉；雪花牛肉的肉质偏瘦，嫩度适中，如同大理石花纹一样细致精美，三上三下涮熟就能闻到香气四溢，几秒就足以享受一番。
这家店的锅底很多，什么味道都有！看个人口味，只要想吃的，在这里都能实现。
原汤牛骨锅、矿泉水锅、鸳鸯牛骨汤锅、麻辣牛骨汤锅……但最推荐的还是原汤牛骨锅底。
这个汤底有两个字可以形容！那就是：鲜美！
涮肉前可以先舀上一碗汤喝，开开胃。
在清汤水沸之后转小火，让汤保持在要沸腾但又还没沸腾的状态，这样涮出来的牛肉才是最好吃的。
店内设有十几种自助蘸料区，但小编蘸料首推店内的秘制沙茶酱，新鲜牛肉+沙茶酱，就是绝配的CP啊！咸香宜口超正宗。
薄薄的牛肉在滚烫的牛骨熬制的清汤下涮几下便可入口，沾上秘制的沙茶酱，一口吃进嘴里，香浓咸甜的沙茶酱跟牛肉融合在一起，这口感绝了！
不能错过的纯手工手打的手工生牛丸，是货真价实的纯牛肉丸！经过千锤百炼才做成一颗能呈现在客人面前的牛肉丸，有着令人上瘾的弹脆爽口的口感。
肉质紧实的招牌牛肉丸，弹力十足，Q到可以当乒乓球打了。
牛肉丸保留着牛肉本身的肉质纤维，能吃到粒粒牛筋的口感，轻咬一口，饱满汁水立刻biu了出来。
特别提示：吃的时候千万要小心哦！刚煮好，很容易烫到，一定要先小小的咬一口，吹一下再大口咬，最后在享受肉汁四溅的感觉。
湿炒牛河粉真的太好吃了！虽然涮了一肚子肉，但感觉还能吃下这满满一盘，河粉好光滑，吸溜一下就入口，一个简单而美味的收尾。
当然啦，店内还有很多菜色，小编就不一一罗列了。
在这里，你只需要安心坐下，享用一顿地道的潮汕牛肉火锅，感受食物的治愈。
啊~今天也是想吃牛肉火锅的一天！
“五一”快约上三两好友吃起来！
为大家准备了一些优惠福利哦，大家快收好！
福利
一、打开支付宝APP【口碑】搜索“潮汕大目牛肉火锅”，进入商家页面，即可购买到40元代100元的代金券，每桌限用一张。
二、打开支付宝APP【口碑】搜索“潮汕大目牛肉火锅”，进入商家页面，原价183元的双人套餐，享有五折优惠，现只需91.9元即可购买!
店铺地址：海口市龙华区龙华路与海秀路三叉路口星海城市广场右侧
联系电话：0898-6623 5222
南海网版权声明：
以上内容由南海网原创生产，未经书面许可，任何单位及个人不得以任何方式或理由对上述内容的任何部分进行使用、复制、修改、抄录、传播或与其它产品捆绑使用、销售。如需转载，请与南海网联系授权，凡侵犯本公司版权等知识产权的，本公司必依法追究其法律责任。电子邮箱：nhwglzx@163.com.
我对项目很感兴趣，请尽快寄资料给我！
请问我所在的地区有加盟商了吗？
我想详细了解加盟流程！
加盟该项目能得到哪些支持？
我想加盟请电话联系我！
加盟所需要的费用有哪些？
项目很好，请尽快联系我详谈！
发布
电话
微博
公众号
回顶部
