开调酒便利店饮料多少钱(瓶装饮料再抢奶茶店生意 便利店调酒火爆全网)

中国饮品快报

消费者在变，消费习惯、喜好也在变，有趣的、符合消费者喜好的产品，或许是打破茶饮同质化的一个重要方法。

加酒，已成为奶茶操作的常规手法。古茗、星巴克、茶百道均有之。

在小红书，用便利店瓶装饮品调酒的新玩法变得异常火爆，其创意完全不输品牌奶茶店。让消费者趋之若鹜的原因则是一瓶瓶MINI酒。

01PART ——

便利店调酒 玩法百变

柠檬茶+野格、阿华田+百利甜、桃汁+威士忌、可乐+芝华士、王老吉+百龄坛，这些看似在酒吧才能get到的鸡尾酒喝法，目前正在便利店中流行开来。

从网友晒出的图片来看，制作这些鸡尾酒，并不需要加冰、雪克，而是在其包装上开口，将一瓶瓶MINI酒往里兑，饮用前只需轻摇或搅拌，就能让本已司空见惯的便利店饮品，快速变身，个性十足。

重点来了，这样的MINI酒，究竟从何而来？

在电商平台，搜索关键词，各种组合装的MINI酒呈现于眼前。容量上，多为50ml，也有个别品类是20ml。价格上，以8瓶为例，每组是128元-138元之间，每瓶价格均价16元。12瓶的组合仅要158元，每瓶则为13元左右。

MINI酒再加各种瓶装饮品，其价格约在17元-20元左右，与一杯加酒奶茶相当。

02PART ——

便利店调酒火爆背后

方便获取、个性传播

便利店调酒的做法，由来已久，但略有不同。

在过去的做法中，所使用的饮品多为瓶装饮品，且酒多以200ml的小瓶酒为主。但现在，网络上流行的调酒则以纸盒包装的饮品居多，同时MINI装的基酒直接与纸盒饮料进行组合，两者结合下，无论视频还是图片，都更具画面感。

同时，从整体价格上而言，MINI瓶并未体现太多性价比，但由于瓶身小，且口味多样，可以组合出更多新奇的玩法。

可直接在电商平台购买、制作方便、有个性，这些都是消费者乐此不疲在网络上传播的主要原因。

新茶饮的更新迭代，一方面源于品牌端对于产品的研发，另一方面则是主力消费者的变化。用新一代消费者喜闻乐见的方式，去改变产品的形态，从而通过喝法、体验上的不同，变成一种全新产品，这也是产品推新的一种思维。

试想，如果茶饮品牌的某款含酒精奶茶，不将酒直接加入，而是以这种MINI瓶的方式给到顾客，让其DIY从杯盖或封口膜处适量添加。酒瓶+奶茶杯的组合，是否相比传统的含酒类茶饮，更具传播力。

这种玩法，在小红书中其实已经实现。比如消费者会用星巴克的果茶、海底捞的酸梅汤做实验，将MINI酒加入其中，并上传网络。

再将这种DIY的玩法我们扩展一下。

现在许多消费者在点单时，对于糖分常常持谨慎态度，三分糖、微糖成为了点单最常见选项。假如将糖浆也做成类似MINI瓶的形态，让消费者自己按口味加入，是否也很有趣。

消费者在变，消费习惯、喜好也在变，有趣的、符合消费者喜好的产品，或许是打破茶饮同质化的一个重要方法。