去蛋糕店必买的甜品(去蛋糕店吃什么甜品好)

要说现在蛋糕界的当红炸子鸡，非肉松小贝莫属了！它凭借着松脆鲜香的肉松外衣、柔软娇嫩的蛋糕内里，和浓郁咸香的沙拉酱，在全国走红，让人难以抵挡。为了吃上新鲜出炉的肉松小贝，众多吃货排起长队，不等一两小时都吃不上，有时还不一定能买到，且价格不菲哦！

其实这款美食在家也可以轻松搞定，日常解馋或者拿出来招待客人都是一流的选择。今天我给大家推荐的食谱——肉松小贝蛋糕，是网红鲍师傅同款哦。它拥有丰富的滋味层次，肉松的酥香、蛋糕的松软、紫菜的鲜美和沙拉的甜爽，一口咬下，满满幸福感！

【肉松小贝】

制作配料：鸡蛋4个 低筋面粉50克 白糖35克 牛奶40克 玉米油40克 肉松150克 沙拉酱适量

制作方法：

1、 鸡蛋蛋清蛋黄分离，蛋黄里加入40克白糖、40克玉米油，搅拌均匀；

2、 然后筛入50克低筋面粉，Z字形搅拌至无颗粒顺滑的状态；

3、 装蛋清的盆要干净无油无水，蛋清加入几滴柠檬汁，分次加入35克白糖打发至提起打蛋器有小尖角即可；

4、 先分一部分的蛋白霜到蛋黄糊里面，用翻拌的手法拌均匀，再倒回到蛋白盆里，继续翻拌均匀；

5、 然后倒在烤盘上面，烤盘提前铺上硅油纸，把表面抹平整；

6、 烤箱提前预热，上下火160度烤大约15分左右（烤箱温度仅供参考）。烤熟之后震出热气，然后放在烤架上晾凉；

7、 然后用模糊刻出圆形；

8、 待完全冷却后，用沙拉酱将两片蛋糕粘在一起，然后在蛋糕表面再抹上一层，放在海苔肉松里面滚两圈，一个胖乎乎的肉松小贝就完成了。

我们的肉松小贝就做好了，松软的蛋糕搭配甜咸交错的沙拉酱，外面包裹的肉松，肉松与蛋糕难舍难分~太美味了，如果喜欢吃肉松小贝，不妨试试这个做法，比买的好吃，还吃得放心！

七月，好时光翩若惊鸿。

每天都在奔波劳碌的人儿啊，不如天气晴朗的日子，约上要好的伙伴，或者带上自己的另一半，湖边柳树下的绿色草坪上铺一张大大的餐垫。看似随意却透露着小心机的摆放爱吃的零食。

透过树荫洒下的斑驳阳光，混着暖风波特酒是不错的选择，波特酒作为经典的餐后甜点搭配酒，残糖让波特拥有来自葡萄的自然甜味，使得酒款的口感更丰富、圆润及柔滑，和肉松小贝搭配食用，不仅可以轻松的平衡黄油和肉松的甜腻，还可以充分释放出面包的本来的甜味，多种味道在舌尖碰撞，充实而又饱满。可以营造气氛又能提升视觉享受，在户外野餐，最适合小酌两杯啦，大自然里的小美好，统统拥入你的怀抱。

所以，和爱的人们一起去珍惜这最值得的好时光吧，给日子加点甜吧。